Схоже, тепер маю гіперфіксацію на книгах у жовтих кольорах!)Під кінець розкажу чому.Дочитала «Надзвичайну гостинність» від «Нашого Формату», і вона мені сильно зайшла.Сповна люблю людей і дбайливе ставлення до кожного, тому книгу читала з такими емоціями 🥹🥹🥹Хоча й не працюю в ресторанній сфері, але книга стала ковтком свіжого повітря, а я винесла з неї багато корисного. Імпонує мені чтиво, яке перебуває поза межами моєї бульбашки, бо дозволяє мислити ширше й шукати цікаве в невідомих, нових нішах.В цілому, якраз анотація до книги й натякнула на мою слабкість та на те, що мені сподобається:Коли востаннє для вас робили щось настільки несподіване, що ви розповіли про це всім? Саме такі моменти експерт із клієнтського досвіду Вілл Ґідера називає «Легендами гостинності», що можуть підсилити будь-який бізнес, адже компаніям випадає нагода створити магію у світі, якому її відчайдушно бракує. Ця смілива книжка дарує безліч живих та перевірених ідей, як виходити за межі шаблонів сфери послуг і зміцнювати лояльність клієнтів, перевершувати їхні очікування через несподівані жести та правило 95/5, створювати командну культуру з радістю і щирістю в центрі. 📖 Якщо трошки більше про книгу, то в ній автор Вілл Ґідара розповідає про свій шлях у ресторанному бізнесі. Зокрема, свою світову славу він здобув як співвласник нью-йоркського ресторану Eleven Madison Park, який під його керівництвом та у тандемі з шеф-кухарем Деніелом Гаммом отримав три зірки Мішлен і очолив рейтинг 50 найкращих ресторанів світу. В книзі багато викликів, рішень, цікавих підходів, тому є чому повчитись. ✏️ З професійного: тут дуже смачно прописаний сторітелінг. Текст нелінійний. Щоразу автор переміщує читача з одного часового проміжку в інший, але робить це логічно, послідовно, тому хаосу в сприйнятті немає. Він ніби довіряє читачеві, вірить, що той встигне за його думкою, тому вміло стрибає часовими пластами.Чесно кажучи, давненько мені не траплялися не лише гарно написані тексти, а саме майстерно сконструйовані, як цей. Зазвичай більшість авторів нонфікшну або не заморочуються з формою, або бояться експериментувати. Через це текст виходить або суто інформативним, або просто захопливим. Тут чудовим способом вдалося поєднати і те, і те. Схоже, автор не побоявся експериментів.🪐 Загалом книга тепла і натхненна (хоча в ній описано чимало викликів). Вона про цілі та мрії автора і його команди, які вдавалося (або й не зовсім) втілювати. Про маленькі та великі неочікувані сюрпризи, які реалізовували для гостей та своїх. Про лідерство. Про традиції. Про амбіції. Про постійне вдосконалення. Про людей.З побічних ефектів: після її прочитання зʼявилося бажання красиво сервірувати щоденні трапези та звертати увагу на деталі. Тому зараз я в пошуках текстилю та затишних елементів, яких не вистачає)В процесі читання, згадала, що в схожих емоціях перебувала, коли читала «Більше, ніж бізнес 2.0» (це одна з моїх улюблених книг, яку за нагоди рекомендую кожному лідеру). Вона, до речі, теж жовта і теж від «Нашого Формату» 😅. Ось із нею було так само щемливо й натхненно. Тому, що у випадку з «Більше, ніж бізнес 2.0», так і з «Надзвичайною гостинністю» не хотілося, аби історії закінчувалися, тому розтягувала читання як могла. Якщо ваша діяльність пов‘язана хоча б опосередковано з людьми, сервісом чи комунікаціями — вам буде щонайменш цікаво, але сильно вірю, що й максимально корисно!)