🍊

Закуска «Мандаринки» на новорічний стіл🎄 ⠀ ⠀Інгредієнти:•🍗 150 г курячого філе•🥚 2 яйця•🧀 100 г сиру•🍶 50 г майонезу/сметани/натурального йогурту ⠀•🧄 1-2 зубчики часнику•🧂 сіль та перець за смаком ⠀•🥕 3 середні моркви ⠀ ⠀Приготування:1. Куряче філе та яйця відварюємо. Щоб не варити моркву декілька годин - я її очистила, зав’язала в пакет і відправила в мікрохвильовку при максимальній потужності на 5 хвилин, перевернула і відправила ще ~ на 5 хвилин! Дала охолонути і морква готова до роботи.2. Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. Сир, яйця та моркву натираємо на дрібній тертці. У глибокій ємності поєднуємо філе, яйця та сир. Додаємо майонез/сметану, подрібнений часник, спеції та перемішуємо до однорідної маси.3. Формуємо 6 однакових кульок. На харчову плівку кладемо трохи моркви та формуємо тонкий млинець. У середину цього млинця кладемо начинку і загортаємо як я показую на відео. Прикрашаємо «мандаринки» м’ятою та гвоздикою/чорним перцем. Смачного❤️

Запросити друзів 👉

Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘