День 742 (26/7/24)884 день повномасштабного вторгнення. День починається з історій Юри, як він вчора проїбав купу часу на приготування кордіала з кавуна. У результаті, все вийшло але не так як він хотів. Від відчаю він подзвонив мені, але я був зайнятий і не зміг йому допомогти. Юра подумав, додав базиліка та отримав базиліково-кавунний кордіал. На моє питання "навіщо тобі кордіал з кавуна?" він відповів, що пообіцяв. Класика:)Якщо виступ Nathan Daisy (dOP) буде не гірше, ніж на саундчеку, на нас чекає дуже хороша зміна. Крута музика!Сьогодні за баром будем тільки два бармена — я і Андрій. Він виходить на вечірню зміну і приєднається з 18 вечора.Перші гості о 16:30, бар вже працює, я підготував смоук тільки на 80%. Якби не Юра, який взяв на себе гостей, щоб мені не прийшлось відволіктись від підготовки, я б почав виходити з себе та лаятися..Жора розповів, що через нового співвласника, який приєднався до них два тижні тому, з Боррачо звільнилася вся команда. Вчора ситуація вийшла з-під контролю, людям набридло і всі пішли. Андрій, почувши що і як, не розгубився і сказав, що в нас є вакансії барбека:)Провели офіціантам презентацію сьогоднішніх коктейлів. Розповів історію пікантної маргарити, про Сохо Біч Клаб, про їх продажі в 1 мільйон в рік та чому ми захотіли її переробити та зробити краще. Коктейль офіціантами наче сподобався, але чи будуть вони його пропонувати гостям, я не впевнений.Стою на барі, думаю про те, що зараз було б класно покурити самокрутку, а тютюну ще мінімум до вересня в продажі не буде. Все як співали 229..Десь у проміжку між початком пиздячки та останнім замовленням дівчата замовили просекко. Оскільки в цей момент було лише 2 коктейльних келихи, а Емік щойно покинув бар, я запитав, як їм фільм "Великий Гетсбі". Отримавши позитивний відгук, сказав "Чудово, значить сьогодні будем пити ігристе, як у фільмі", після чого почав наливати просекко в останні коктейльні келихи. Дівкам подача так сподобалась, що вони почали діставати телефони та знімати на відео. Ахахах! Я кайфонув:)22:50. Жарко, а люди наче і не збираються до дому. Через те, що нас сьогодні було менше, в останню годину нас з Андрієм добряче так схватили за дупи. Звісно, музики я сьогодні ніхуя не послухав.. Ну хоча б попрацювали класно, як у добрі доковідні часи:)