⏺🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️⏺🔸Чизкейк із лохиною🔸🏷 60 хв🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️

Основа:⚪ 150 г печива до кави⚪ 60 г масла вершкового Начинка:⚪ 250 г 9%-вого сиру кисломолочного ⚪ 200 г 20%-вої сметани⚪ 200 г лохини⚪ 100 г цукру⚪ 1 пакетик ванільного цукру⚪ 9 г желатину⚪ 50 г водиДекорування:⚪ 1 пакетик ягідного желе⚪ 300 г окропу⚪ 150 г лохини🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️

Подрібніть печиво блендером і змішайте з розтопленим вершковим маслом. Викладіть суміш у форму, добре розрівняйте і поставте в холодильник (1 год). Залийте желатин холодною водою і залиште на 10 хв для набухання. Лохину з цукром перебийте через блендер і перетріть через сито. Додайте до неї сир, сметану, ванільний цукор та ще раз пробийте через блендер. Розтопіть желатин у мікрохвильовці, щоб уникнути крупинок. Додайте його до сирної маси й ще раз збийте блендером. Дістаньте з холодильника основу чизкейка. Викладіть на неї сирну масу та залиште в холодильнику,поки будете готувати желе для декорування. Залийте желе окропом і перемішуйте, поки розчиняться гранули. Залиште до повного охолодження. Після того як желе охолоне, дістаньте чизкейк із холодильника, прикрасьте лохиною, залийте 3-4 столовими ложками желе й залиште в холодильнику, поки желе застигне. Потім за бажанням додайте решту желе й знову поставте чизкейк у холодильник. Вживайте після того, як повністю застигне. Їжте, кайфуйте й надсилайте рецепти друзям 🍪 #рецепти💌 ЇЖАВКАЙФ