⏺🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️⏺Шоколадний пиріг з сиром і малино ю🏷 55—60 хв🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️

Сирний шар:⚪ 400 г сиру або сиркової маси⚪ 1 яйце⚪ 4 ст. л. цукру⚪ 1 ст. л. ванільного цукруШоколадне тісто:⚪ 150 г борошна⚪ 100 г вершкового масла⚪ 100 г темного шоколаду⚪ 150 г цукру⚪ 2 яйця⚪ 1 ст. л. какао⚪ 2 ч. л. розпушувача для тістаДодатково: ⚪ 150 г малини свіжої або мороженої🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️

Приготуйте сирну масу. Для цього всі інгредієнти з'єднайте й подрібніть блендером. Чорний шоколад разом із маслом розтопіть на вогні й дайте охолонути до кімнатної температури. Яйця з цукром і дрібкою солі збийте в пишну й стійку піну. До збитих яєць додайте охолоджену шоколадну масу й перемішайте вінчиком. Тепер поєднайте борошно з розпушувачем і какао. Далі цю суміш обережно просійте в миску, і за допомогою лопатки перемішайте. Рівномірно розподіліть половину тіста у форму з пергаментом.  Зверху викладіть і розрівняйте сирну масу. Наступним шаром розкладіть малину. Покрийте другою половиною тіста. Поставте випікатися в розігріту духовку за температури 180 °С (55—60 хв). Їжте, кайфуйте й надсилайте рецепти друзям 🍪 #рецепти💌 ЇЖАВКАЙФ