​#безпечність_харчових_продуктів 🥩 Ковбасні вироби належать до швидкопсувних харчових продуктів, тому надзвичайно важливо, щоб у місцях продажу дотримувалися належних умов їх зберігання.🙏 Держпродспоживслужба вкотре нагадує споживачам про два важливих правила:✔️ утримайтеся від купівлі продукції на стихійних ринках;✔️ уважно читайте інформацію на етикетці, повний перелік якої визначено статтею 6 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»;💁 З огляду на те, що ковбасні вироби часто продають на вагу - у споживча не завжди є можливість вивчити інформацію на маркуванні товару. В такому випадку інформація про продукт надається на вимогу споживача оператором ринку харчових продуктів, який реалізує харчовий продукт, у супровідній документації чи в інший спосіб (у доступній наочній формі).☝️ Окремо нагадуємо споживачам, що в Україні діють Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами, якими, зокрема, визначено: 🔹 поверхні ковбасних виробів і копченостей протирають рушником, кінці оболонки зрізають, видаляють обв'язки, обвітрені зрізи зачищають; 🔹 попереднє фасування ковбас і копченостей передбачається в обсягах потреби не більше одного дня реалізації;🔹 на замовлення споживача продавець зобов'язаний нарізати ковбасу, копченості, шинку та інше, додержуючись санітарно-гігієнічних правил. Нарізані шматки викладають на чистий посуд або пакувальний папір за допомогою ножа або виделки.📍 Якщо у вас виникли сумніви в якості та безпечності харчового продукту, що реалізується у призначених для цього місцях, а суб’єкт господарювання відмовляться вирішити це питання – ви можете оформити офіційне звернення до територіального органу Держпродспоживслужби у своєму регіоні.