🧀 Сирний пиріг із лавашаХрустка скоринка зверху, ніжна сирна серединка всередині — дуже простий і смачний варіант, коли хочеться чогось домашнього без зайвого клопоту ✨ Інгредієнти:2–3 листи тонкого лаваша400–500 г кисломолочного сиру200–250 г твердого сиру2 яйця200 мл молока100–150 мл вершків або сметанисіль — за смакомчорний перець — за бажаннямвершкове масло для змащування форми Опис приготування:У мисці змішайте яйця, молоко та вершки до однорідності.Додайте кисломолочний сир і добре розімніть виделкою або перемішайте, щоб маса стала ніжною.Твердий сир натріть на тертці.Форму для запікання змастіть вершковим маслом.Частину лаваша порвіть або наріжте шматочками, частину залиште для шарів.На дно викладіть трохи лаваша, зверху — сирну масу та натертий сир.Повторіть шари кілька разів, чергуючи лаваш, сирну начинку та твердий сир.Верх щедро присипте сиром і полийте залишками молочно-яєчної заливки.Випікайте при 180°C приблизно 35–45 хвилин до рум’яної скоринки.Дайте пирогу трохи охолонути, а потім нарізайте порційно. #лаваш #сирнийпиріг #запіканка #простірецептиСмачні ідеї