🇪🇹 Вибір тижня. Ефіопія - результати капінгу.

Нещодавно ми знайомили вас з особливостями оріджина Ефіопія, а сьогодні ділимося результатами капінгу лотів з Ефіопії, які доступні в нашому асортименті.

Нижче - профілі чашок та оцінки капінг-центру CMG. У добірці сім лотів із різних регіонів Ефіопії, з різними способами обробки та власним характером у чашці.

3481 | Ethiopia Sidamo G2 Bensa - Natural
Профіль: чорний чай, коричневий цукор, апельсин, фруктовість, парфумність, слива.
Оцінка: 84

3569 | Ethiopia Guji G1 - Bishan Figu - Natural Anaerobic 8 days
Профіль: шоколад, апельсин, тропічні фрукти, біле вино.
Оцінка: 87,13

3565 | Ethiopia Yirgacheffe G1 - Chelchele - Natural Anaerobic 72 hrs
Профіль: шоколад, ферментованість, солодкість, фруктовість, яблуко, цитрус, тропічні фрукти.
Оцінка: 87

3561 | Ethiopia Yirgacheffe G1 - Danche - Honey Anaerobic 48 hrs
Профіль: чорний чай, карамель, тропічні фрукти, абрикос, мед, персик, спеції.
Оцінка: 87,25

3564 | Ethiopia Sidamo G1 - Shantawene - Natural Anaerobic Lactic 48 hrs
Профіль: шоколад, ферментованість, тропічні фрукти, квітковість, виноград, слива.
Оцінка: 87

3562 | Ethiopia Guji G1 - Gerba Dogo - Natural Anaerobic 96 hrs
Профіль: шоколад, ферментованість, тропічні фрукти, квітковість, апельсин, червоне вино.
Оцінка: 86,75

3560 | Ethiopia Guji G1 - Benti Nenka - Natural Anaerobic 48 hrs
Профіль: шоколад, ферментованість, тропічні фрукти, цукерка, апельсин, мед, ром, спеції.
Оцінка: 86,75

Обирайте лоти, які найкраще відповідають профілю вашої ростерії, та пишіть нам для уточнення наявності й умов замовлення.

☕️ Поповнюйте асортимент яскравою кавою з Ефіопії разом із CMG.