Повідомлення telegram каналу - @bookson_com

​​П'ятничний рецепт від "Моєї здорової сім'ї"
Азійські спринг-роли з тофу й овочами
Інгредієнти:
·       100 г тофу
·       20 мл соєвого соусу
·       100 г солодкого перцю
·       40 г моркви
·       150 г цукіні
·       4 пластини рисового паперу
Приготування
Відцідіть 100 г тофу від зайвої води й наріжте його прямокутними шматочками завтовшки 0,5 см. На сковорідку налийте 20 мл соєвого соусу, розігрійте й викладіть тофу. Обсмажте шматочки тофу по дві хвилини з обох боків.
Усі овочі добре помийте під проточною водою й висушіть рушником. Моркву очистьте від шкірки. Із солодкого перцю вилучіть насіння та плодоніжку. Перець, моркву й цукіні наріжте дрібною соломкою.
Перед закручуванням кожного рола лист рисовго паперу необхідно замочити в тарілці з водою на 10 секунд, щоб він розм’як. Викладіть у центр рисового паперу по 1 шматочку тофу, нарізані соломкою овочі. Закрутіть рол конвертиком, як шаурму. Подавайте з улюбленим соусом.
Смачного!😋
#спрингроли #тофу #зсж #здоровехарчування #роли #буксон #рецептибуксон #веган #вегетаріанськірецепти #рецепти