​​6 продуктів, які можуть підвищити рівень серотоніну#здоровя Серотонін — це природний нейромедіатор (мозковий месенджер) і гормон, пов’язаний з регуляцією настрою. Лікарі вважають його рівень ключовим фактором загального психічного здоров’я. Що їсти, щоб покращити свій настрій?Яйця. Згідно з дослідженнями, вміст білка в яйцях може допомогти підвищити рівень триптофану (незамінної амінокислоти, з якої синтезується серотонін) в плазмі крові. Сир (та інші молочні продукти) також є чудовими джерелами триптофану. Кисломолочний сир і тверді сири, як-от пармезан, гауда та чедер, особливо багаті на цю незамінну амінокислоту.Соєві продукти, як-от тофу, багаті на джерела триптофану (і майже всіх інших дев’яти незамінних амінокислот). Тому можете насолоджуватися перевагами триптофану, навіть якщо дотримуватися веганської чи вегетаріанської дієти.Лосось має не менш високий вміст триптофану. А ще велику дозу омега-3 жирних кислот і вітаміну D, які допомагають підтримувати здоров’я.Горіхи й насіння. Вибирайте свої улюблені, оскільки практично всі горіхи та насіння містять певну кількість триптофану. Достатньо лише невеликої жмені, проте майте на увазі, що в горіхах високий вміст калорій.Індичка (та й майже будь-яке м’ясо тварин) вважається повноцінним білком, тобто містить усі дев’ять незамінних амінокислот, включно з триптофаном.Триптофан не є чарівною поживною речовиною, яка раптово покращує настрій. На це впливають багато факторів, і дослідження з цієї теми все ще тривають. Однак продукти, багаті на триптофан, можуть допомогти, особливо якщо поєднувати їх з вуглеводами.BE IN PROGRESS