Ніжний вологий кекс з апельсиновим ароматом і легким присмаком рому. Ідеальний для святкового настрою.Автор: anna.simiachko.🇺🇦Інгредієнти: — Яйця – 4 шт.; — Цукор – 120 г; — Йогурт – 120 г; — Вершкове масло – 120 г; — Сіль – дрібка; — Апельсинова цедра – 1 ч./ л.; — Цукати – 150 г; — Борошно – 220 г; — Розпушувач – 8 г; — Сода – 1/2 ч./ л.Сироп: — Вода – 100 мл; — Цукор – 100 г; — Ром – 3 ст./ л.; — Цедра 1 апельсину.👩🏻‍🍳Приготування:   1. Збиваємо яйця з цукром до пишної піни.   2. Додаємо йогурт, розтоплене масло, сіль і апельсинову цедру.   3. Потім додаємо цукати, просіюємо борошно з розпушувачем і содою.   4. Виливаємо тісто у форму. Випікаємо при 170°C близько години.   5. У маленьку каструлю вливаємо воду, додаємо цукор і апельсинову цедру. Нагріваємо до закипання, постійно помішуючи, поки цукор не розчиниться. Як тільки сироп закипить, знімаємо з вогню і додаємо ром.   6. Ще теплий кекс проколюємо шпажкою і щедро просочуємо сиропом. Даємо йому настоятися, потім прикрашаємо глазур’ю.@KulinarniBudni#Кекс