🎄 Новий рік у Німеччині: як святкують і що варто знатиПереддень Нового року в Німеччині називають Сільвестром. Хтось проводить вечір у колі родини чи друзів, хтось виходить на вулиці. Опівночі традиційно піднімають келихи й вітають одне одного з початком нового року.🍽 Що часто готують на Сільвестр: фондю або раклет, пончики Berliner Pfannkuchen, гусак або свинина, картопляне пюре, квашена капуста.🧡 Ритуали та традиціїBleigießen і WachsgießenТрадиційне ворожіння. Раніше використовували свинець, нині частіше віск. Форма, яка виходить у воді, символічно «пророкує» події наступного року.«Dinner for One»Британський комедійний скетч, який десятиліттями показують по німецькому телебаченню саме в новорічну ніч.🟠 Шум у новорічну нічФеєрверки, хлопавки й гучні звуки мають символічне значення «відганяння зла». Водночас для багатьох людей і домашніх улюбленців це складний період. Тому важливо заздалегідь подбати про себе й обрати безпечний формат святкування.🧡 Новорічні привітанняПеред Сільвестром у Німеччині часто кажуть «Guten Rutsch» - побажання легкого переходу в новий рік. Після півночі вітають словами «Frohes neues Jahr» - З новим роком.🧡 Цей рік був непростим для нашого проєкту. Ми пройшли через зміни й трансформації, а значна частина нашої роботи нині тримається лише на волонтерстві. Попри це, ми не зупинилися. Ми продовжуємо існувати як організація та далі поруч, підтримуємо й пояснюємо важливе настільки, наскільки це можливо.Дуже сподіваємося, що наступний рік принесе більше стабільності й можливостей. Щоб ми могли розвивати проєкт далі й підтримувати вас більше та якісніше!✨ З Новим роком! Бережіть себе й тих, хто поруч. Дякуємо, що ви з нами.📔 Українська редакція @HandbookGermanyUkrainian