Шукати постачальників, перевіряти їхню надійність та якість їхніх продуктів — усе це втомлює і займає багато операційного ресурсу. Хотілося б, щоб хтось це робив для вас. Щоб було надійно, безпечно та без вашої участі. Для цього є METRO. Ми вже знайшли всіх постачальників і відібрали найкращі продукти в кожній категорії. Окрім цього, ми постійно контролюємо якість усіх товарів на трьох рівнях:✅ На виробництві.

Експерти проводять ретельні аудити якості згідно з вимогами міжнародних стандартів, наприклад ISO 22000, і міжнародних систем багаторівневого контролю безпеки, як-от HACCP. У цехах власного виробництва ми дотримуємося жорстких санітарних норм харчового підприємства: встановлюємо дезінфекційні бар’єри, стерилізуємо інвентар і обладнання ультрафіолетом, безконтактно обробляємо руки, працюємо в захисному одязі й проводимо постійний лабораторний контроль.

✅ Під час транспортування.

Ми використовуємо спеціальні пристрої для фіксації температурних режимів. Якщо вимоги порушені, такі товари, звичайно ж, не потрапляють у магазини.

✅ У ТЦ. У наших приміщеннях температура під контролем автоматичної системи моніторингу навіть під час знеструмлень. А ще ми її перевіряємо додатково — разом із терміном зберігання продуктів та їхнім зовнішнім виглядом. Усі відділи в ТЦ мають чітке зонування і різні протоколи поведінки працівників. Усе для того, щоб ви отримували найкраще. А ще — не вибирали між прайсом і якістю, адже в нас вигідні ціни для HoReCa-клієнтів. Ми піклуємося про ваш бізнес та робимо все можливе, щоб українська гастрономія розвивалася і ставала сильнішою.