Вхід Реєстрація
Реклама
Ваше рекламне місце
Забронюйте цей слот без конкуренції на обраний період.
Купити рекламу →
Логотип телеграм спільноти - HoReCaНець
Додано 14 лип 2024

HoReCaНець

@HRCNc
Кількість підписників: 3 359
Фото: 1,560
Відео: 96
Посилання: 325
Опис:
Must-have канал для шефів, рестораторів і всіх, хто є дотичним до гастрономічної сфери. ✔️Тренди ✔️Коментарі експертів ✔️Що роблять українські та світові шефи? ✔️Як шефам ставати відомими? ✔️Огляд вигідних пропозицій від METRO для HoReCa-клієнтів
Джерело

HoReCaНець | Знаємо чит-код, як готувати страви, які справді сподобаються гостям.Та...

Логотип телеграм спільноти - HoReCaНець HoReCaНець @HRCNc
768 Охват/переглядів 2025-10-29 17:24 Повідомлення №1994
👀 Знаємо чит-код, як готувати страви, які справді сподобаються гостям.Таке собі маркетингове дослідження на мінімалках, яке може зробити кожен ↓Отже, моніторте Threads. Українці зараз обговорюють там усе, що на думці: від суспільних тем до щоденних дрібниць. І, звісно ж, їжу — страви, які люблять, за якими сумують, які їли в різних закладах тощо.Це простіший і точніший інструмент аналізу суспільної думки, ніж Instagram, Google чи ChatGPT. Бо там легше знаходити актуальні теми й обробляти їх. Для цього просто відкрийте пошуковий рядок у самій соцмережі та введіть потрібні ключові слова, наприклад: гарбузове лате, макова булка, авокадо-тост, матча, рамен, ціни на Золотих :)І на кожен свій запит одразу отримаєте відсортовані думки людей. Ну а за активністю легко зрозуміти, наскільки якась тема / страва актуальна.Приклад. Декілька місяців тому в Threads почали згадувати улюблені солодощі з дитинства, які зникли з магазинів. У топі були:— «Штучка»;— «Мажор»;— глазуровані сирки у формі ескімо;— фруктова «Мівіна».У відповідь на це «Будинок Дива» запустив десерт зі смаком «Штучки» — й отримав від людей вау-реакції. До речі, добре, що заклад розповів про новинку саме в Threads — там, де й виникло обговорення. Якби обмежився лише Instagram, десерт залишився б менш помітним.Конкретно ці запити людей на спогади з дитинства повʼязані з трендом на ностальгію, про який ми вже багато разів писали. Людям зараз конче потрібно через різні атрибути втекти в дитинство, де було безпечно й легко.Проте, якщо повторюєте культові продукти, які закріплені за певними торговими марками, варто перевіряти в юридичному полі, чи маєте на це право. Недарма заклади, що роблять свої версії «Київського торта», не називають їх саме так у меню.Ну й майте на увазі, що в Threads варто моніторити не лише спогади з дитинства чи напряму їжу. Адже ви через їжу можете відгукуватися й на інші запити суспільства — наприклад, на теми культури чи історії.З вас ❤️ за таку прикольну підказку.