Повідомлення telegram каналу - @zheldak_bbq_recipes

⚠️ ♨️ Перепелиця на мангалі.
#мясо
☑️ Складові:
- Перепелиці - 7 шт.
- Розмарин (свіжий або сушений) - за смаком.
- Часник - 5 зубчиків.
- Соус солодкий чілі - 20 г.
- Соєвий соус - 10 мл.
- Рослинна олія - 30 мл.
- Сіль, перець - за смаком.
👨🏻‍🍳 Приготування:
1️⃣Вимити та висушити перепілки.
2️⃣Подрібнити часник.
3️⃣Змішати часник, розмарин,соєвий соус, соус чілі, рослинну олію та спеції.
4️⃣Добре змастити цим маринадом перепелиці, накрити плівкою та залишити маринуватися на 3-4 години.
5️⃣Смажити на мангалі часто перегортаючи.
Смачного! 😋🍴Підписатись