#безпечність_харчових_продуктів✅Багато людей надають перевагу магазинам самообслуговування, де можна самостійно обирати та зважувати печиво, цукерки, овочі, тощо. Це зручно і цікаво, але наскільки це безпечно? ☝️Нагадуємо, що оператори ринку відповідають за виконання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів у межах діяльності, яку вони здійснюють та зобов’язані забезпечувати дотримання гігієнічних вимог до харчових продуктів на всіх стадіях їх виробництва та обігу.📃Правилами роздрібної торгівлі продовольчими товарами визначено, що відпуск товарів, які не мають фабричної упаковки (тістечок, відкритих цукерок, вагового печива та інших), проводять у чистій тарі (пакетах, коробках, папері) з обов'язковим застосуванням щипців, лопаток, совків та іншого інвентарю.👉Отже, при реалізації товарів на вагу з можливістю доступу до них покупців в закладах торгівлі оператори ринку мають потурбуватись про забезпечення гігієнічних вимог та наявність спеціальних засобів.