Джерело
Open Wine | Горизонталь Bordeaux 2008 🍷2008 був складним роком для Бордо: веснян...
1 100 Охват/переглядів
2025-02-18 10:40
Повідомлення №953
Горизонталь Bordeaux 2008 🍷2008 був складним роком для Бордо: весняне цвітіння відбувалося нерівномірно та пізно через низькі температури; влітку не було достатнього сонця та град, що сприяло вибраковці ягід та, як результат, зменшенню обʼєму врожаю. Все змінила осінь, що була на диво теплою та сухою. Виноград тримався довго на лозі, формуючи хороший балан кислотності (за рахунок холодних ночей) та добре зріючий танін (за рахунок теплих днів). Замість звичних 130-140, ґрони висіли до 160 днів на лозі, набираючи складність в ароматі та смаку. Деякі виробники ще збирали виноград у перший тиждень листопаду. Вина вийшли неймовірно елегантними та досить швидко розвивалися у пляшці. Ми спробуємо топові шість зразків вин з Бордо, які походять з найбільш відомих апеласьйонів та зроблені з урожаю 2008 року. Ось, що в лайн апі цієї дегустації: Château Pape Clément Grand Cru Classé de Grave, 2008 (Pessac-Léognan) Robert Parker – 95/100When to drink – 2011-2026 Château Clerc Milon Grand Cru Classé, 2008 (Pauillac)Robert Parker – 90/100When to drink – 2011-2026Grand Vin de Léoville du Marquis Las Cases, 2008 (Saint-Julien) Robert Parker – 95/100When to drink – 2026-2065Cos d’Estournel Grand Cru Classé, 2008 (Saint-Estèphe)Robert Parker – 95/100When to drink – 2018-2035Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé «В», 2008 (Saint-Émilion)Robert Parker – 92/100When to drink – 2011-2026Château La Fleur-Pétrus, 2008 (Pomerol) Robert Parker – 95/100When to drink – 2011-2031🕖 21.02 (пт) о 19:00 📍 Кімнатна Великих Вин (GoodWine, Мечникова, 9) 💰 9500 грн ✍️ квитки тут