🇺🇦🍽️ ВПЕРШЕ В АВСТРІЇ!Благодійний кулінарно-просвітницький майстер-клас«Смаки української історії: як харчувалися наші прабабусі»📅 27 червня 2026 року, субота 🕚 11:00–14:00Адреса заходу: Барбареум, Postgasse 8, 1010,WienУкраїнський Жіночий Союз в Австрії / Union Ukrainischer Frauen   за підтримки Ukrainische Griech-Kath Kirche St. Barbara in Wien та UMIZ-EUROPA 👩‍🍳 Майстер-клас проведуть:Світлана Савельєва - нутриціологиня, дослідниця старовинної української кухні, амбасадорка проєкту «Авторська кухня українська», голова Союзу українок в Австрії,разом ізКатериною Яроцькою -лікарем-ендокринологом, творчинею багатьох кулінарних виробів, членкинею Союзу.✨ На вас чекає:📖 Міні-лекція «Яким був здоровий спосіб життя 100 років тому?»🍽 Практичний майстер-клас і дегустація страв за автентичними рецептами 1901–1933 років:• гречані булочки з архівних рецептів;• помазанка пана Йосипа з пшениці;• котлетки з каші по-віденськи (1901);• грибовий соус за рецептом 1925 року;• надівані яблука Ромуальди Тарнавської;• рогальчики з рожею Осипи Заклинської;• мигдалевий суп за рецептом 1933 року,яким частувались українські пані після обіду.На заході також можна буде придбати кулінарні книги зі старовинними українськими переписами🥗 Після майстер-класу на учасників чекає спільний обід та живе спілкування.❤️ Участь – благодійний донат від 20 євро.🌿Усі зібрані кошти будуть спрямовані на закупівлю автомобілів швидкої допомоги для України.Реєстрація обов'язкова за цим посиланням:https://forms.gle/6AWg4DREvsc4tZvo9Кулінарні події Відня: https://t.me/ukrainianinvienna 😻