Повідомлення telegram каналу - @syrnistravu

🥩Свиняча грудинка, варена в пиві на сковороді
📖Інгредієнти:
✅1.5 кг свинячої грудинки
✅500 г світлого пива
✅50 мл соєвого соусу
✅1 ч л солі
✅1/2 ч л чорного перцю
✅1 ч л сухого часнику
✅1 ч л італійських трав
✅1 ч л паприки
👩‍🍳Приготування:
🔹Основний смак надає пиво — чим більш насичений смак у пива, тим більше терпкою і гіркуватою буде грудинка. Пиво уварюється до стану густого соусу червонуватого кольору.
🔹Розігріваємо сковороду і викладаємо грудинку на сковороду.Обсмажуємо грудинку з усіх боків до золотистої скоринки.
🔹Додаємо до грудинки пиво і зверху поливаємо грудинку соєвим соусом.
🔹Додаємо сіль, чорний перець, сухий часник, італійські трави і паприку.
🔹Поливаємо грудинку соусом зі сковороди, накриваємо кришкою і залишаємо тушкувати 10 хв на середньому вогні.
🔹Перевертаємо грудинку і залишаємо тушкувати під кришкою до википання рідини.
#другі_страви
🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!
Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!