ТАPАS, РІNТХОS О RАCІОNЕS? 🍻

Це питання виникає в кожного, хто вперше потрапляє до тапас-бару. Що таке тапас, в чому відмінність між тапас та пінчос іколи варто замовляти una ración?ТАПАС. Невеличка порція певної страви, яка супроводжує напій (алкогольний чи безалкогольний). Походить від слова tapar - накривати. Існує легенда, що королівським наказом було заборонено сервірувати алкогольні напої без закуски, щоб гості закладу не захміліли. Тож невеличким бутербродиком накривали келих вина та подавали гостю. І досі в деяких районах Іспанії ця чудова традиція збереглася і можна отримати тапас як комплімент від закладу. Тож не спішіть замовляти тапас окремо, часто ними пригостять безкоштовно при замовленні лише напою. ПІНЧОС. Так називають tapas на півночі Іспанії у Країні Басків. Відмінною рисою пінчос є те, що вони зазвичай подаються на шматочку хліба і скріплені зубочисткою (pincho або баскське pintxo означає "шип

", а також має значення "зубочистка

")РАСЬЙОН (ПОРЦІЯ). Це значно більша порція, яка ділиться між кількома особами. Може включати в себе будь-які страви з меню, від салатів і м'ясних страв до морепродуктів і десертів. Отже, основна різниця між ними полягає в розмірі порцій і способі подачі:🍕Tapas - маленькі закуски, часто безкоштовні до напоїв.

🍡Pintxos - тапас на хлібі, скріплені зубочисткою, більш вишукані.

🍱Raciones - великі порції страв, призначені для спільного вживання. В деяких меню tapas можуть позначатися літерою "Т", а більшіпорції - raciones - літерою "R".¿Qué tal ir de tapas este finde?🇪🇸 IdealSpanish 🇪🇸