Crispy Feta Watermelon Salad (Салат з кавуна та хрумкої фети)Солонуватий сир, соковитий кавун, свіжа м’ята та трішки вогню від халапеньйо — звучить як ідеальна комбінація для літнього обіду чи барбекю. Особливо коли фета не просто фета, а хрумка ззовні та кремова всередині!⏰ Підготовка: 20 хв • Приготування: 10 хв🍉 Інгредієнти: • 1 цілий кавун • 2 бруски сиру фета • 50 г пшеничного борошна • 2 яйця (збити) • 50 г панірувальних сухарів (панко або звичайні) • 3 ст.л. вінегретної заправки (готової або домашньої: олія, оцет, гірчиця, сіль) • 2 халапеньйо, нарізані кубиками • жменька свіжої м’яти, подрібненої • опційно: огірок, нарізаний кубиками🥗 Як готувати: 1. Наріжте кавун на невеликі кубики та відкладіть. 2. Наріжте фету кубиками такого ж розміру, як кавун. 3. Паніруйте фету: обваляйте у борошні, вмочіть у збите яйце, потім у сухарі. 4. Смажте у фритюрі або в аерофритюрниці до золотистої скоринки. 5. У великій мисці змішайте кавун, халапеньйо, м’яту та (за бажанням) огірок. 6. Додайте хрумку фету зверху. 7. Полийте все вінегретною заправкою та одразу подавайте.💬 А ви любите експерименти з фруктами в салатах? Діліться у коментарях своїми поєднаннями!Автор відео: @nellskitchnПоширено через: @twisted#кавун #фета #літнійсалат #фруктовийсалат #рецепт