Пряничний лате пиріг 🤩//Рецепт від MilaBakesTICTO:використовуйте інгрідієнти кімнатної температури 🌟140гр вершкового масла🌟150гр цукру🌟2 яйця🌟245гр гарбузового пюре 🌟120мл вершків 10% 🌟спеції (1ч.л кориці, 0.5ч.л сухого імбиру, дрібка мускатного горіху)🌟0.5ч.л солі🌟1 ч.л розпушувача🌟1/4ч.л соди🌟ванілін🌟280гр борошнаПриготування пирога: змішуємо поступово усі інгредієнти, як вказано на відео.Випікаємо пиріг при 180° 50хвГотовність перевіряйте деревʼяною паличкою.ЗАЛИВКА:🌟70мл міцної кави🌟90мл молокаЗмішуємо інгредієнти. Робимо отвори в пирозі та поливаємо.КРЕМ:🌟300мл сметани 20% жирності🌟1 яйце та 1 жовток🌟70-100гр цукру (за смаком)🌟ванілін🌟1.5с.л крохмалю🌟40гр вершкового маслаПриготування крему: Змішати усі інгредієнти між собою, тримати на помірному вогні, постійно помішуючи, після кипіння варити 1-2 хвилини, потім додати вершкове масло. Дати крему охолонути у холодильнику декілька годин, після цього, перемішайте вінчиком. Після того, як пиріг охолонув — покриваємо кремом і насолоджуємося! #september_рецепти