Кіноа з овочами на сковородіІнгредієнти:▪️Кіноа - 100 г.▪️Суміш овочів - 200 г.▪️Вода - 150 мл.▪️Олія - за смаком▪️Соус соєвий - 2 ст. л.Приготування:1.Спершу зваріть кіноа. Залийте його водою у співвідношенні 1:1,5, доведіть до кипіння. Зменште вогонь до мінімального і варіть, доки не вбереться вся вода. На це піде 7-10 хвилин.2.Солити кіноа не потрібно, адже потім ми використаємо достатньо солоний соєвий соус.3.У вок чи глибоку сковороду без олії всипте мікс заморожених овочів. На невеликому огні, помішуючи, дайте їм розмерзнутися. За цей час якраз звариться кіноа.4.Коли овочі на сковороді розмерзнуться і втратять зайву вологу, влийте до них трохи олії, зробіть максимальний вогонь і обсмажуйте 3-4 хвилини, швидко помішуючи.Коли овочі обсмажаться, влийте до них 2 столові ложки соєвого соусу, перемішайте. Зробіть максимальний вогонь і дайте соусу закипіти.5.Всипте до овочів кіноа. Перемішайте і прогрійте все разом 1-2 хвилини.Якщо ви хочете додати до страви обсмажену курку, робіть це одночасно з додаванням кіноа.Смачного!#другістравиКулінарні рецепти