Кіноа з овочами на сковородіІнгредієнти:▪️

Кіноа - 100 г.▪️

Суміш овочів - 200 г.▪️

Вода - 150 мл.▪️

Олія - за смаком▪️

Соус соєвий - 2 ст. л.Приготування: 1. Спершу зваріть кіноа. Залийте його водою у співвідношенні 1:1,5, доведіть до кипіння. Зменште вогонь до мінімального і варіть, доки не вбереться вся вода. На це піде 7-10 хвилин.2. Солити кіноа не потрібно, адже потім ми використаємо достатньо солоний соєвий соус.3. У вок чи глибоку сковороду без олії всипте мікс заморожених овочів. На невеликому огні, помішуючи, дайте їм розмерзнутися. За цей час якраз звариться кіноа.4. Коли овочі на сковороді розмерзнуться і втратять зайву вологу, влийте до них трохи олії, зробіть максимальний вогонь і обсмажуйте 3-4 хвилини, швидко помішуючи. Коли овочі обсмажаться, влийте до них 2 столові ложки соєвого соусу, перемішайте. Зробіть максимальний вогонь і дайте соусу закипіти.5. Всипте до овочів кіноа. Перемішайте і прогрійте все разом 1-2 хвилини. Якщо ви хочете додати до страви обсмажену курку, робіть це одночасно з додаванням кіноа.Смачного! #другістравиКулінарні рецепти