Джерело
Кулінарні рецепти | Капустяна запіканка з м'ясом у духовціІнгредієнти:▪️Капуста білокачанн...
3 900 Охват/переглядів
2024-10-10 10:01
Повідомлення №5135
Капустяна запіканка з м'ясом у духовціІнгредієнти:▪️Капуста білокачанна - 500 г▪️Яйця курячі - 2 шт.▪️Цибуля ріпчаста - 1 шт.▪️Морква - 1 шт.▪️Філе куряче - 300 г▪️Сметана - 50 г + 30 г (для змащування запіканки)▪️Сир твердий – 50 г▪️Соняшникова олія – 1 ч. л.▪️Перець чорний мелений і сіль – до смакуПриготування:1.Дрібно нашаткуйте капусту й додайте дрібку солі. Далі потрібно добре пом'яти капусту руками.2.Очищаємо моркву та цибулю. Моркву натираємо на тертці, а цибулю ріжемо кубиками. Перекладаємо овочі до капусти.3.Куряче філе нарізаємо маленькими шматочками.4.Сир натираємо на дрібній тертці.5.Додаємо до капусти яйця, нарізане філе, сметану та перець мелений. Все добре перемішуємо й викладаємо в деко для випікання, яке попередньо змастили соняшниковою олією. Рівномірно розподіляємо запіканку, зверху змащуємо сметаною та посипаємо натертим сиром.6.Ставимо запіканку в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Даємо страві охолонути хвилин 10, потім можна розрізати й куштувати!Смачного!#запіканкаКулінарні рецепти