Джерело
Кулінарні рецепти | Капустяна запіканка з м'ясом у духовціІнгредієнти:▪️Капуста білокачанн...
3 900 Охват/переглядів
2024-10-10 10:01
Повідомлення №5135
Капустяна запіканка з м'ясом у духовціІнгредієнти:▪️
Капуста білокачанна - 500 г▪️
Яйця курячі - 2 шт.▪️
Цибуля ріпчаста - 1 шт.▪️
Морква - 1 шт.▪️
Філе куряче - 300 г▪️
Сметана - 50 г + 30 г (для змащування запіканки)▪️
Сир твердий – 50 г▪️
Соняшникова олія – 1 ч. л.▪️
Перець чорний мелений і сіль – до смакуПриготування: 1. Дрібно нашаткуйте капусту й додайте дрібку солі. Далі потрібно добре пом'яти капусту руками.2. Очищаємо моркву та цибулю. Моркву натираємо на тертці, а цибулю ріжемо кубиками. Перекладаємо овочі до капусти.3. Куряче філе нарізаємо маленькими шматочками.4. Сир натираємо на дрібній тертці.5. Додаємо до капусти яйця, нарізане філе, сметану та перець мелений. Все добре перемішуємо й викладаємо в деко для випікання, яке попередньо змастили соняшниковою олією. Рівномірно розподіляємо запіканку, зверху змащуємо сметаною та посипаємо натертим сиром.6. Ставимо запіканку в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Даємо страві охолонути хвилин 10, потім можна розрізати й куштувати!Смачного! #запіканкаКулінарні рецепти
Капуста білокачанна - 500 г▪️
Яйця курячі - 2 шт.▪️
Цибуля ріпчаста - 1 шт.▪️
Морква - 1 шт.▪️
Філе куряче - 300 г▪️
Сметана - 50 г + 30 г (для змащування запіканки)▪️
Сир твердий – 50 г▪️
Соняшникова олія – 1 ч. л.▪️
Перець чорний мелений і сіль – до смакуПриготування: 1. Дрібно нашаткуйте капусту й додайте дрібку солі. Далі потрібно добре пом'яти капусту руками.2. Очищаємо моркву та цибулю. Моркву натираємо на тертці, а цибулю ріжемо кубиками. Перекладаємо овочі до капусти.3. Куряче філе нарізаємо маленькими шматочками.4. Сир натираємо на дрібній тертці.5. Додаємо до капусти яйця, нарізане філе, сметану та перець мелений. Все добре перемішуємо й викладаємо в деко для випікання, яке попередньо змастили соняшниковою олією. Рівномірно розподіляємо запіканку, зверху змащуємо сметаною та посипаємо натертим сиром.6. Ставимо запіканку в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Даємо страві охолонути хвилин 10, потім можна розрізати й куштувати!Смачного! #запіканкаКулінарні рецепти