Салат цезар із тунцемІнгредієнти:Для салату:▪️

Чіабата — 200 г.▪️

Оливкова олія — 40 г.▪️

Часник — 2-3 зубчики;▪️

Сіль — 3 г;▪️

Паприка копчена — 2 г;▪️

Листя салату ромену — 300 г;▪️

Томати чері — 150 г;▪️

Тунець — 150 г;▪️

Горіх кеш'ю — 30 г;Для заправки:▪️

Майонез — 100 г.▪️

Перець чилі — 15 г.▪️

Зелена цибуля — 50 г.▪️

Маринований огірок — 60 г.▪️

Петрушка — 40 г.Приготування: 1. Готуємо сухарики. Для цього чіабату рвемо на шматочки, поливаємо оливковою олією та ставимо у розігріту духовку до температури 180 градусів. Запікаємо протягом 8-10 хвилин до появи золотавої скоринки.2. Чистимо два зубчики часнику і пропускаємо через прес для часнику.3. Додаємо часник до підрум’янених сухариків, які дістали з духовки. Приправляємо їх сіллю, копченою паприкою. Перемішуємо руками.4. Листя салату ромен помити та просушити. Нарвати грубими шматочками в ємність для салату.5. Вимиті томати чері розрізаємо на половинки або четвертини в залежності від їх розміру.6. Додаємо до салату томати чері та сухарики.7. Робимо соус для заправки. У піалу додаємо майонез Торчин® “Делікатесний”.8. Дрібно нарізаємо вже промиту зелену цибулю та петрушку, маринований огірок та перець чилі. Всі інгредієнти додаємо до майонезу.9. Перемішуємо соус до однорідної маси.10. Заправляємо соусом салат і ще раз добре перемішуємо.11. Викладаємо шматочки консервованого тунця зверху на салат.12. В кінці посипаємо подрібненими горіхами кеш’ю. Смачного! #салатКулінарні рецепти