Курячий шашлик на шпажкахІнгредієнти:Основні▪️

Куряче філе - 2 шт.▪️

Томати - 2 шт.▪️

Сіль - за смаком▪️

Перець чорний мелений - за смаком▪️

Кетчуп - 4 ст. л.▪️

Салат, листя - 4 шт.Для маринаду:▪️

Мед - 1 ст. л.▪️

Соєвий соус - 3 ст. л.▪️

Оливкова олія - 2 ст. л.▪️

Лимон, сік - 1 ст. л.▪️

Часник, зубчики - 2 шт.Приготування: 1. Помийте куряче філе і наріжте великими квадратними шматками. Посоліть, поперчіть. Помідори помийте і наріжте кружечками, посоліть.2. Зробіть маринад. Для цього у мисці змішайте мед, соєвий соус, оливкову олію, лимонний сік. Часник почистьте і пропустіть через прес у маринад, перемішайте. М’ясо покладіть у маринад на пів години. За цей час дерев’яні шпажки замочіть у холодній воді.3. Мариноване куряче філе і помідори нанизуйте по черзі на підготовлені дерев’яні шпажки.4. Деко змастіть олією, розкладіть на ньому шпажки і поставте в духовку, розігріту до 190°С, на 20-30 хвилин (до золотої скоринки).5. Овальне блюдо застеліть чистими сухими салатними листками. Зверху покладіть шашлики й подавайте гарячими. Окремо в піалі подайте кетчуп.Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти