Зупинитись неможливо. Салат «Обжорка», простий та швидкий у приготуванніІНГРЕДІЄНТИ:✔️печінка – 500 г✔️огірки солоні – 3 шт.✔️цибуля – 1 шт.✔️морква – 2 шт.✔️часник – 1 зубчик✔️соняшникова олія – 5 ст.л.✔️майонез – 2 ст.л.✔️сіль – ½ ч.л.Спосіб приготування:1️⃣Відварюємо заздалегідь очищену печінку, після закипання готуємо трохи більше 10 хвилин, в кінці можна трохи посолити. Виймаємо печінку з каструлі, викладаємо в миску, накриваємо харчовою плівкою і даємо охолонути.2️⃣Нарізаємо чверть кільцями цибулю, ріжемо дрібними брусочками очищену моркву. На парі ложок олії в сковороді обсмажуємо цибулю до прозорості.3️⃣Забираємо цибулю зі сковороди, залишаємо остигати. Вливаємо в сковороду ложку олії і обсмажуємо моркву. На сито викладаємо цибулю та моркву, даємо зайвій олії стекти з овочів.4️⃣Нарізаємо печінку дрібним брусочком і мариновані огірки, змішуємо в одній мисці.5️⃣Додаємо в миску охолоджені цибулю і моркву, натираємо в салат зубчик часнику.6️⃣Заправляємо салат майонезом і солимо на смак, перемішуємо.Всім смачного😊#салатиПідписуйся 👉 Прості рецепти