Смачне м’ясо за рецептом сусіда. Вам захочеться робити це знову і знову! ІНГРЕДІЄНТИ:✔️ 1 кг свинячої котлети✔️ 5-6 картоплин✔️ сіль і чорний мелений перець (на смак)✔️ соняшникова рослинна олія✔️ 1 цибулинаДля соусу:✔️ 100-120 г сиру✔️ 1 чайна ложка діжонської гірчиці✔️ 2-3 ложки натурального йогурту✔️ 2 ложки майонезуСпосіб приготування:1️⃣

Свинину наріжте скибочками товщиною приблизно 0,5-0,7 мм. Скибочки викласти на м’ясорубку, накрити харчовою плівкою і відбити молотком для м’яса.2️⃣

Картоплю очистіть і натріть на тертці з великими отворами. Злити їх і викласти в глибоку миску. Приправити сіллю і чорним меленим перцем і перемішати.3️⃣

Змастіть форму для запікання невеликою кількістю рослинної олії і рівномірно розподіліть картоплю по її дну.4️⃣

Цибулю наріжте півкільцями й розподіліть по картоплі.5️⃣

М’ясо з обох сторін посолити й поперчити чорним меленим і викласти поверх овочів на сковороді.6️⃣

Приготуйте соус: натріть сир з великими отворами й викладіть його в миску. Додайте гірчицю, йогурт і майонез. Перемішайте.7️⃣

Обмазати м’ясо отриманою сумішшю.8️⃣

Застеліть форму шматком зім’ятого і зволоженого пекарського паперу, потім шматком фольги. Готуйте страву в розігрітій до 200ºC духовці 20 хвилин. Всім смачного😊 #запіканкиПідписуйся 👉 Прості рецепти