Готую цей салат на святковий стіл. Рецепт з куркою, чорносливом та корейською морквоюІНГРЕДІЄНТИ:✔️Варене куряче філе – 200 гр✔️Гостра корейська морква – 100 гр✔️Чорнослив без кісточок – 120 гр✔️Болгарський перець – 100 гр✔️Волоські горіхи – 50 гр✔️Часник – 2 зубчики✔️Тертий сир – 80 гр✔️Сметана 15% – 1,5 ст.л.✔️Майонез – 2,5 ст.л.✔️Сіль та перець – за смакомСпосіб приготування:1️⃣Ріжу гостру моркву по-корейськи. Не так, щоб дрібно, шматочками приблизно по 2 см. Ріжу чорнослив. Теж не дрібню, а так, щоб шматочки відчувалися. Чорнослив у мене завжди м’який. Його не вимочую.2️⃣Далі варене куряче філе. До речі, хочу спробувати зробити з копченою куркою. Мо-моєму, має бути непогано. Тепер болгарський перець. Беру червоний. Він соковитий та м’ясистий.3️⃣Грубо тру хороший твердий сир. Ножем подрібнюю волоські горіхи. Видавлюю часник.4️⃣Заправляю сметаною та майонезом одночасно. Так найкраще. Солю та перчу, якщо потрібно. Перемішую і все готово.Коли салат трохи постоїть, він стає не таким гострим і різким, як здається спочатку. Загалом, виходить дивовижний. У ньому і гострота від моркви, і солодкість від чорносливу, і соковитість від болгарського перчика. Горіхи для екзотики, часник для яскравості. Сир все пов’язує, а сметана для ніжності.Всім смачного😊#салатиПідписуйся 👉 Прості рецепти