Ніжні булочки з борошна, води і маслаІНГРЕДІЄНТИ:✔️ борошно, 2.5 склянки✔️ вода, 1 стакан✔️ сіль, 1 ч.л✔️ масло вершкове, 100 г✔️ сир за смаком і бажаннямСпосіб приготування:1️⃣

У воду всипаємо частинами просіяне борошно і додаємо сіль, вимішуємо тісто.2️⃣

Додаємо по шматочку вершкового масла і продовжуємо вимішувати, присипаючи стіл борошном.3️⃣

Накриваємо тісто і залишаємо на 10 хвилин.4️⃣

Ділимо тісто на 4 частини і формуємо колобки, накриваємо їх.5️⃣

Кожен колобок розгортаємо в дуже тонкий пласт.6️⃣

Змащуємо розтопленим вершковим маслом, накриваємо другим шаром, його також змащуємо маслом. Робимо так з усіма 4 пластами, складаючи їх стопкою.7️⃣

Звертаємо всю стопку в рулет і ріжемо його порційними шматочками.8️⃣

Кожен шматочок розгортаємо в коржик і стискаємо в середині – виходить метелик. Накриваємо одну створку другою і виходить плюшка.9️⃣

Викладаємо плюшки на деко, застелене пергаментом, змащуємо солодким сиропом і випікаємо при 180 градусах 15 – 20 хвилин. Всім смачного😊 #випічкаПідписуйся 👉 Прості рецепти