Пісні пиріжки! Пиріжки з капустою в духовціІНГРЕДІЄНТИ:✔️

Вода 120 г✔️

Олія 70 г✔️

Борошно 240 г✔️

Сіль ½ ч.л.✔️

Цукор ½ ч.л.✔️

Начинка:✔️

Капуста 500 г✔️

Морква (невелика) 1 шт✔️

Цибуля (невелика) 1 шт✔️

Томатна паста 1 ст.л.✔️

Сіль, перець за смаком✔️

Лавровий лист 1 штДля змазування:✔️

Жовток 1 шт✔️

Молоко 1 ч.л. Спосіб приготування:1️⃣

Воду, змішати з олією, додати сіль, цукор. Додати борошно, замісити м’яке тісто. Накрити тісто харчовою плівкою і залишити відпочивати на 10-15 хвилин.2️⃣

Цибулю нарізати на четвертинки, моркву натерти на крупній тертці, капусту нашаткувати3️⃣

Цибулю і моркву обсмажити на олії, додати томатну пасту, обсмажити 1-2 хвилини, додати капусту, перемішати, залити трохи води. Накрити кришкою і тушкувати 15-30 хвилин на маленькому вогні, періодично перемішуючи. За 5 хвилин до готовності додати сіль, чорний мелений перець і лавровий лист. Готовій Капусті дати повністю охолонути.4️⃣

Тісто розділити на 16 частин. Розкачати тісто дуже тонко, викласти начинку, сформувати трубочку.5️⃣

Трубочки викласти на пергамент, змастити жовтком з молоком.6️⃣

Випікати 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Пиріжки готові! Всім смачного😊 #випічкаПідписуйся 👉 Прості рецепти