Повідомлення telegram каналу - @prepare_ua

​​Узвар
#напої
Інгредієнти:
200 г чорносливу,
200 г сушених яблук,
200 г сушених груш,
200 г сушених абрикосів,
100 г вишні,
100 г родзинок,
2 ст. ложки меду,
5 л води.
Приготування:
1. Перед тим як варити узвар, сухофрукти гарненько помийте, залийте холодною водою і залиште на 10 хвилин.
2. Налийте в каструлю воду, покладіть в неї сушені груші і яблука і поставте варитися на повільному вогні 30 хвилин.
3. Додайте в узвар чорнослив, курагу, вишню і родзинки і продовжуйте варити на повільному вогні ще 30 хвилин, а потім зніміть з вогню.
4. У теплий узвар додайте мед за смаком і поставте в прохолодне місце, щоб він охолов.
5. Подавайте узвар до столу охолодженим. Можна за смаком додати в стакан часточку лимона.
Смачного!