Повідомлення telegram каналу - @prepare_ua

Логотип телеграм спільноти - Як готувати - Чому я цього не знала? 2024-07-14

Як готувати - Чому я цього не знала?

Кількість підписників:
1615
Фото:
67 
Відео:
Посилання:
398 
Категорія:
Їжа та кулінарія
Опис:
Не знаєш що приготувати? В нас кожен день є мінімум 3 смачних рецепти. Підпишись і насолоджуйся. Співпраця @a_agasi

Канал Як готувати - Чому я цього не знала? - @prepare_ua - №631

​​Макарони по-сімейному
Цей рецепт мені дістався ще від мами, а мамі від бабусі
Знадобиться:
-М'ясо філе-300-400гр.
-Цибулина-1шт.
-Макарони-300-400гр.
-Капуста-300гр.
-Морква-1шт.
-Олія рослинна - для смаження
-Сіль - за смаком
-Лавровий лист-2шт.
-Зелень - за смаком
Приготування:
М'ясо нарізаємо кубиками, обсмажуємо на рослинній олії до випаровування рідини (5-8 хвилин). Потім додаємо дрібно нарізану цибулю і обсмажуємо до легкої золотистості. Заливаємо приблизно 150 мл води, додаємо лавровий лист, сіль і тушкуємо до випаровування рідини і готовності м'яса, приблизно 20-30 хвилин.
Капусту нарізаємо соломкою, моркву натираємо на крупній тертці. Обсмажуємо капусту з морквою на рослинній олії (10-15 хвилин), в кінці тушкування додаємо сіль і зелень, добре перемішуємо і знімаємо з вогню.
У підсоленій воді відварюємо макарони до готовності, зливаємо воду.
До готуємо макаронів додаємо м'ясо і капусту, все добре перемішуємо.
Приємного апетиту!
529
24-10-11 07:30