Coq au vinКурка в вині? Рагу (???) з куркою і овочами? Medieval stew? Хз. Рецепт для Еда, бо я йому подарував відро цієї курки нещодавно. Рецепт ось теж дарую. Це як готують французи в своїх домах (і звісно я), не те як в ресторані. Не автентично. Але легкий рецепт. (так, легкий. я просто описую все дуже детально)Що треба• велика пательня і каструля. можно просто пательня • 5 курячих стегон зі шкіркою і кістками• пара морквин • цибуля, багато • шампіньйони• трохи часнику • 1,5 стакана вина (по класиці звісно ж червоне, але можна яке є. з червоним більш наваристо, через це мені особисто більше подобаєтсья з білим чи розе)• столова ложка борошна • столова ложка томатної пасти • спеції за смаком (чорний перець, тімʼян, інша трава)Я спеціально не даю тут кількість овочів, бо це home cooking. Але їх разом повинно бути десь в два рази більше за курку по виду. Це stew все таки. І для всіх вас хто *а можна з курячим філе, а можна без шкірки, etc" - ні, не можна. Якщо шкірка не подобається, її можна викинути як вона виконає свою функцію. Якщо вже купив мʼясо, то використай все, як то кажуть. Без кісток теж не можна.Що робить1. Взяти пательню, покласти на неї курку шкіркою вниз (так, на холодну, олії не треба), поставити середній вогонь і забути на хвилин 5-7. The only canonical way приготування курячих стегон hear, hear. Середній вогонь щоб виділився жир. Як тільки його буде достатньо, можна підняти вогонь і підсмажити курку з двох сторін (так, без солі і спецій). Смажити до готовності не тре, тре щоб була скоринка2. Порізати овочі як попало. Це не жарт, все повинно бути крупним. Моркву кільцями товщиною в сантиметр, цибулю на четвертини (якщо вона не велетенська), гриби можна так залишити (я ріжу тільки прям величезні навпіл) 3. Прибрати з пательні курку (в ідеалі в кастрюлю), посмажити цибулю в жирі від курки до скоринки. Якщо щось пригорає - це ок, так і повинно бути. Якщо щось пригорає до чорноти і вам страшно - це не ок. Додайте трохи вина/води, відковиряйте від пательні що пристало і смажте як воно випариться4. Додати до цибулі моркву і теж трохи підсмажити (це опшенал, якщо вам лінь)5. Додайте томатну пасту в овочі і підсмажте декілька секунд 6. Додайте борошно до томатних овочів і підсмажте декілька секунд 7. Потроху лийте на пательню вино, щоб відковиряти прилипше і розчинити томатну пасту/ борошно у соус8. Кидайте все до курки. 10. Підсмажте гриби на сухій сковороді (тій же самій, просто витріть її чимось) до їх сжимання у два рази. Додайте трохи масла чи олії в самому кінці щоб воно присмажилося (якщо ви вже втомилися, забийте на смажку і киньте гриби так. треба буде тільки слідкувати щоб не забагато води було) 11. Скиньте все в каструлю, додайте солі, спецій і залишки вина, перемійшайте і варіть на маленькому вогні десь годину. Воно готово як морква така як вам подобається12. Готово, ви француз, візьміть панамку і багетЗаміни, поради, etc• Якщо вам хочеться гарнір, на останньому етапі можна кинути в це вариво маленьку картоплю• Якщо вам здається що воно занадто жирно - в оригінальному рецепті є бекон. Ви можете додати бекон, але мені занадто жирно • Можна приготувати багато і заморозити • Можна додати/замінити овочі на які вам подобаються • Якість вина не має значення • Єдина технічно складна штука там з борошном. Прикол в тому щоб осмажтити його трошки в олії і потім додати рідину щоб воно перетворилося на соус. Борошно треба додати для консистенції, інакше воно суп• Рекомендую додати ще зелені типу петрушки зверху Виходить дуже смачно і дуже по французьки. Якщо ви хочете це приготувати і вас зайобує будь-який з етапів, ви можете його скіпнути. Ви можете взагалі все це перемішати і кинути в духовку на пару годин - вийде ок. Але те що я описав, то така собі золота середина між смаком та кількістю зусиль.P.S. виглядає воно як незрозуміла тушеня. бо воно тушеня.
Swimming in the DarkI am practising my English, hence this. Also, the book is written in English, even though the author is a Polish man born in Germany. This is an absolutely stunning book. I thought I might cry at the end. It's gay literature, but it's not a love story and definitely not a romance novel (It's closer to Ulyana's Атраметни, then to, let's say, the Song of Achilles, shot out to Ulyana). If you read the premise, you might think this is about two dudes who cannot be together due to tragic circumstances, and it's really not. But it is about love, in a way. 1980s, New York. The narrator is a young man from Poland who recently immigrated to America. He writes down his story, addressing it to his former lover, who is still in Warsaw. He talks about lots of things: his childhood with his mother and grandmother, shame of queer puberty, his first crush, scraps from his new life in America, and, most importantly, how he tried to build a life in Warsaw with that man and why it didn’t work out. It’s concentrated on the reality of the Polish People's Republic, and this is an essential part of the conflict between these two people. It’s more about the atmosphere than the plot. No western sugarcoating or “maybe communism is not that bad” though, the author knows what he is doing. But to be fair, it’s written for Western audiences. Sometimes I felt like the book screams, “Look, how bad it was!”. I’m pretty sure he dedicates pages to meat deficit for this sole purpose, but of course, it’s not the main point. For me, it was a bit too close to home, if you understand what I mean. At the same time, life in Poland was not as hard as life in Ukraine, you know. What do you mean the main character can just leave the country. To be fair, I like this book because I enjoyed the story, not because of all that. What I liked specifically:• This book is like a beautiful building with intricate designs. Every world is precise, and every character interaction has multiple meanings. Be sure that gun will shoot. I know that it's a current publishing standard and I do not exactly like it. But I do like when it is executed so well. • The style. As they say, non-natives write better sometimes, at least more uniquely. • Narration style. It’s written in first-person POV, but the man in question is referred to as “you”. I think it’s beautiful. • Two closeted homosexuals who flirt with each other through reading censored Guovani's room together. Guovani's room, my ass. (Who doesn't know, it's a queer classic from the 50s. I sure recommend). It’s really funny. • Constant parallels to Giovanni's room. • A story that does not treat love as an answer. • He refers to The Palace of Culture and Science in Warsaw as a scar. • How кумовство is described. • How this book is weirdly funny in strange places. • Lots of polish. • Fuck soviets, obv.• Conflict between the two main characters.• It's pushing a certain narrative, but not in annouing way.What I didn't like:• The first point from the former. Sometimes it feels too artificial. But again, it's current writing and editing style. You would not like it if you want an adventure or a love story. But there is a Ukrainian translation. But for me it’s like 9/10.
My new hyper fixation meal Знайшов випадково в тіктоці, трохи покрутив носом, після чого подумав головою, приготував і це виявилося неймовірно смачно. Я про таке поєднання знати не знав і досі в шоці. Раптом ви теж не знали. (виглядає не дуже, але це виключно бо мені було ліньки різати овочі нормально) Короче, це просто салат з помідорами, огірком, авокадо, червоною цибулькою та купою рандомної зелені +ціла банка сардин. Заправити треба купою солі, чорного перцю і лимонного соку/рандомного оцту. Їсти з не білим хлібом. 10/10. Не знаю чого мені раніше не приходило в голову що сардини можна додати в салат, тунець же ок. Мабуть бо вони в мене асоціювалися з тими кістлявими велетнями з дитинства. Таких не треба, треба норм сардини, які маленькі. Плюс ця страва as heathy as it gets. Можна зʼїсти і взагалі не паритися за nutrition весь день. Якщо ви раптом паритесь.Ось лайфгак доречі, якщо ви як я, не любите сиру цибулю. Її можна порізати і залити оцтом на декілька хвилин. Можна додати цукру чи меду, якщо вам до вподоби солодкість в салаті (мені ні).
Чому серіалу по ГП не повинно існувати Дисклеймер 1: ви знаєте що я тепріти не можу ДжК, але хочу поговити про те, чому серіал це фігня безвідносно до її діяльностіДисклеймер 2: так, я вас (трошки) засуджую, якщо ви дивитиметесь. але це ок. я дивилася heated rivarly, ви можете засуджувати мене за це So, outside of J.K.Rowling:Фабрика видоювання бабла, побудована на сіквелах та рімейках Я обожнюю ходити в кіно одна, але в кіно якщо чесно мало що можна дивитися. Там половина фільмів з цифрою 2 чи 3 у назві, а інша половина - рімейки. І звичайно це не є чимось поганим, ось нова Дюна неймовірна і я рада що вона є. Але це вже виходить за будь-які пристойні рамки. Наприклад, Дісней знімає лайф екшен Моану кадр в кадр повторюючи мультфільм, який вийшов тільки пару років тому, при цьому випускаючі 2 та 3 частини мультфільму. І вони це роблять, бо вони рублять на цьому мільони бабла. І вони не одні, everyone and their mother мають своїх Моан. І знову, бабло як таке це не щось погане - Дісней може вкласти ці скошені доллари у нові прекрасні історії, які можливо не отримали б зеленого світла без успішних франшиз поряд. Продакшн зараз коштує невимовних грошей, ці гроші треба звідкись брати. Чи не так? Продакшн нового ГП серіалу вже коштує 1 billion in upfront investments. 90-100 millions per episode. Якщо вони не прикриють цю шарашку після першого сезону, воно буде найдорожчим серіалом за всю історію. І тут є базова економічна проблема: чим більше вкладено коштів - тим більше повинно бути зароблено. Аватари Кемерона є найприбутковішими фільмами людства, але вони настільки дорогі, що це буквально їх базова вимога щоб відбити кости. Скільки грошей потенційно має заробити рімейк щоб цей мінімум мільярд окупився і був вкладений в інші круті продукти від HBO? Які вони, безумовно, роблять - це найкращий стріммінг зараз. Але це буде невимовна удача, якщо ГП серіал не вийде в мінус.Відсутність нових історій Це не Дюна, в якої не було ок адаптації. Фільми по ГП все ще ок і все ще актуальні. Їх можна передивлятися зараз і не крінжити зі старих технологій. Їх можна дивитися з дітьми і дітям буде ок. Новий серіал не тре. За ці гроші можна було б розкрутити декілька цікавих і нових проектів - такий, що ніхто ще не бачив. Крутих адаптацій і може навіть щось ще. Ще раз, вони вміють. Але нащо ризикувати чимось, що ще незрозуміло сподобається глядачу чи ні, якщо можна зробити рімейк і гарантовано зрубити бабла на чомусь знайомому. І це просто замкнуте коло реюзу історій від якого страждає глядач і "молоді автори". Стара ігла для нового поколінняЯ не знаю кому треба це почути, але - ГП це дуже dated історія - вона погано старіє. І ні, не через ДжК, а через те, що вона є слібком британського суспільства початку нульових.Воно настільки популярна трава через просту міфічність, впізнавані патерни і щось, до чого кожен може доконектитись. Не через те що це "історія за межами часу". Якщо зняти серіал максильмально близько до книги, воно буде outdated, особливо в 30х, коли це закінчиться. Якщо внести зміни - то він не зіграє на двох основних штуках на яких виїзжає: ностальгії фанатів і близькій до оригіналу адаптації. Але міленіалів мало, треба нові фани, треба щоб історію полюбили нові діти. А новим дітям треба інша історія, актуальна саме для них. Неоригінальність Я зараз не про знайомість сюжету, а про те, що вони не мають права робити іншу естетику. Воно все запатентовано, від вигляду школи, до мантій учнів. Тематичні парки повинні окупатися, бабло має литися рікою. HBO це компанія Warner Bros, очевидно. Тому що насправді цей серіал може запропонувати фанатам (новим та старим) крім ностальгії та ближчих до книги сцен? Звісно ж, всі ці причини не мають жодного значення. Найголовніша, це ДжК, що пообіцяла кожну зароблену копійчину вкласти в протовкування анти-транс законів у UK. І те, що ми як суспільство вважаємо що це абсолютно ok thing to do.HBO вміє витрачати своє бабло, набагато краще ніж Нетфлікс та Амазон, але і у них є флопи. Думаю серіал закриють якщо перші 2-3 сезони не перевершать GOT за успішністю.
Уявіть собі мене в суботу: я капець втомлена за тиждень і ми з Віолою йдемо на зустріч нашего букклубу. Чудова була зустріч, бо книга була про Берлін і ми на повному серйозі прогулялися місцинами, про які там написано. Починаючи з коктейлю в пафосному готелі і закінчуючі посиденьками в Бургер Кінзі та читанням табличок у Тіргартені.Я взагалі пишуюся собою, бо зустріч була на 90% німецькою і я це пережив. Звісно я задовбав їх тупими питаннями, але вони всі дуже милі і не проти мені допомагати вчити мову. Енівей, як ви можете уявити, я був (трошки) втомленим під кінець. Ми з Віолою та її подругою заходимо в U-Bahn і вони починають щось швидко обговорювати. I'm zoning out, тому що my brain is scrambled from 5 hours German bookclub, тому я їх не слухаю. Розумію тільки що вони шукають монетки для якогось автомату. • Katja, do you have 1 euro coin? • Sure. One moment. Why? • We need to buy some maggots from the vending mashine. For fishing. (я знаю що вони з Віолою збиралися ловити рибу в неділю. на цьому моменті ви можете зрозуміти що подруга in question is a masc lesbian 🤣)• Maggots vending mashine? What? Why? Where? It's 11 P.M! • Exactly, and tomorrow is Sunday. So hence the mashine. (на цьому моменті я знайшов їм монетки і викинув лічинок з моєї втомленої голови)(але історія на цьому не закінчилася) • Why are you getting of the train? It's not our station. • For maggots. Let's go, if you wanna see the mashine. (оф корс яй факінг гоу, де ще я побачу автомат з лічинками) І ось уявіть, ідемо ми по багатому берлінському району. Не просто в центрі, так ще й той шматок який накрила джентріфікація. Посеред закритих магазинчиків, кафешок і барів стоїть старезний магазин з приладдями для рибної ловлі. Знаєте, прям такий, куди заходить або ваш тато, або ваша знайома бутч. Магазин звісно закритий, але поряд дійно знаходиться FUCKING ДОПОТОПНИЙ АВТОМАТ З ЛІЧИНКАМИ. Настільки допотопний, що ніби з 70x і я не здивуюся якщо дійсно так. Їм треба було одне євро, бо атомат приймає тільки ці монетки. І так, за одне євро з автомату випадає невеличка коробка з лічинками. Показувати фото я вам не буду, можете подякувати. Але покажу автомат. Вважаю цей квест дуже смішним і в цілому гарним завершенням тижня, +тепер ви знаєте, що якщо що в Берліні можна купити коробку з лічинками. Подруга Віоли каже що це ті, з яких вилуплюється моль. P.S. Жодних риб вони вчора не спіймали.
Як не бути залупою на кухніТочніше що нам смачно, я впевнений ви вмієте готувати. Почнемо здалеку - ми, це просто шматок молекул який гуляє світом, ми запрограмовані сприймати одні і ті самі хімічні сполуки як смачні. Наприклад, ми всі любимо солодке. Здатність готувати це всього лише здатність вичавити як можна більше смачної хімії з продуктів під рукою та надати їжі не нудної текстури. Про тектуру може потім напишу, зараз про смак.Кожен гарний рецепт створенний для рота дорослої людини має мати баланс - тобто набір різних характеристик які підсилюють одне одну. Для того щоб створити щось смачне на тарілці - страва має містити як можна більше ось цих елементів (сіль маст хев очевидно): 1. Умамі. Один з пʼяти смаків. По суті savouriness. Уявіть собі смак гарно протушкованної яловичини, це воно. Зазвичай асоціюється з мʼясом (чи рибою), але це капець неправильно. Мʼясо це просто short cut, воно містить в собі всі необхідні хімічні сполуки щоб нам було смачненько. Тому його можна посмажити, посипати сіллю і все. Інші umami rich продукти, це ті що містять глутамат натрію в великій кількості. Ось вони: • соєвий соус• пармезан чи будь-який aged cheese • місо • кочуджан • вустерширський соус • томатна паста • вʼялені томати • гриби (особливо сушені)• ферментовані продукти • їстівні водорості Додайте будь-яку з цих штук (можна більше) до страви, і навіть прісний рис буде на смак не як картон. Це власне секрет гарних вегетеріанських/веганських страв. Коли немає мʼяса, треба максимізувати умамі іншими елементами. Глутамат можна сипати як сіль, продається в азіатських магазинах. 2. Жир. Жир це смак, хто б там що не казав. Їснує дуже мало людей, що оберуть куряче філе перед курячим стегном, і навіть ці люди скоріше за все будуть їсти свої макарони з маслом/олією. Жир "розчиняє" спеції і розповсюджує їх по страві. Уявіть зварений і посмажений часник, I bet you like the second one better. Він покращує текстуру і додає те що називають richness. Як жовток. Спеції працюють краще, якщо їх обсмажити в олії. Тому краще не нехтувати (якщо не дієта). 3. Реакція Маяра. Те, що утворюється при взаємодії амінокислот с цукрами при високій температурі - смажена скоринка. Я чесно не знаю нащо люди додають олію на пательню і щось там колупають, при чому не смажучі нормально. Краще вже тушкувати, буде менше калорій. Скоринка це ціль, вона покращує навіть самий нудний овоч. Наприклад карамелізована цибуля. Там вже багато цукру, через смаження і жир - ця імба буквально працює як глутамат. Для скоринки треба висока температура відразу при контакті з їжею (якщо мова не про жир, с жиром навпаки), інакше з неї витече вода.4. Сіль. Duh. Їжу треба солити, всі чогось недосолюють. Сіль бустить смак умамі та цукру, балансує гіркоту і створює з купи хуйні одну страву. Вона допомагає рецепторам працювати краще. Про гіркоту прям дуже важливо, ми не сприймаємо гіркий смак як щось хороше, а рослини часто гіркуваті. Сіль затримую воду у мʼясі і забирає вологу з овочів/грибів. Тобто якщо ви смажите овочі і сипите в них солі - з них тече вода. Це заважає смаженню і ви залишаєтесь на одинці з мокрим овочем, що сумно плаває в олії. Тому їх солять після утворення скоринки, а мʼясо - до. 5. Кислота. Всю цю хрінь вище треба балансувати, а то вийде занадто тяжко. Майже що завгодно стає краще, якщо додати сік кислоти. Сік лимону/лайму топ, але ще існують оцети, вино, кисломолочка, томати і бо зна що ще. 6. Цукор. Я не про солодощі. Іноді дрібка цукру може все покращити, але часто справа в часі приготування і доданих овочах. Цукор не основний елемент, він як кислота, існує чисто для балансу. Наприклад, є італійські томатні соуси. В деяких рецептах воно має довгий час кипіти, щоб томати стали солодше. В інших додають овочі, теж щоб стало солодше. Ну або роблять швидкий соус і залишають томати кислими, теж ок. В азійських стравах завжди купа саме цукру, бо вони так балансують.Є ще додаткові аспекти - гіркота, трави та спеції. Іноді трохи чорного перцю і свіжої петрушки make all the difference.Але в мене слова кінчаються. So hope it helps.
Колись одна моя подруга сказала мені: так складно зараз знайти норм гетеро книжку, відчуття що усюди тільки квір історії. І я розумію. Правда. Якщо шукаєш щось конкретне і не знаходиш нічого щоб сподобалося, то навколо бачиш тільки те що не шукаєш. І я також розумію що квір історії набувають популярності в мейнстрімних медіа. Але. Ось я. Я читач квір історій. Мені навіть все одно якого вони жанру. Я навіть дивилася противний Салтберн, хоча я не фанат противних хорорів. І в мене відчуття що я вже прочитала все відоме що є по цій тематиці. Всі реки одні і ті самі. В незалежності від того, шукаю я романтику чи просто історію з квір персонажами не повністю на бекграунді. І звісно мене дуже радує коли квірність зʼявляється на сторінках епічних фентезі кірпічів як Архів Буресвітла (Сандерсон взагалі goat). Але книжок де квірність є одним з основних стовпів історії все ще дуже мало, якщо порівнювати з основною масою. І справа навіть не в кількості книжок - справа в їх якості. Ні, я не про «погано написані ромкоми з диркою замість сюжету», я про книги, яким банально не вистачає редактури. Яка скоріше за все буде у не-квір-книжок, навіть якщо вони «тупі ромкоми».Звісно це більше про сам жанр, ніж про квірність. «Серйозні» книжки видаються крутими видавництвами і абсолютно ніхто не зможе сказати що вони погано написані, їх просто мало. Як на мене, раніше їх звісно було сильно менше. Але квір-ромкоми кошмар як страждають саме від відсутності норм редактури. Не маю підтверджень, але мені здається що це саме через «несерйозність» жанру і не розуміння авдиторії. Бо хто ще це буде читати крім школярок, ага. On the other hand, в мене досі око сіпається від тієї української книжки про хлопа, що спить зі своїм стоматологом. На екранах та ж сама дичина, дуже мало хороших фільмів чи серіалів на тему. Плюс сильний перекос в сторону трагедій, villain origin stories, та противних хорорів. І я рада різноманітності жанрів, але іноді я хочу подивитися тупу комедію, наприклад. І я розумію, правда розумію, що зараз прекрасний час. Що зараз набагато краще ніж жити в 2006, де в мейнстрімі з квір-історій є тільки Brokeback Mountain (прекрасний фільм) і все. Ну короче, приймаються рекомендації! На жанр мені все одно.
Дублін (ірл. Балє-Ага-Кліа)Обожнюю Дублін. Він мені невимовно сподобався ще в перший раз, рівно 6 років тому. Але тоді мені ще ні з чим було порівнювати, тому він мене просто вразив своєю чистотою, європейскістю і тим, наскільки він маленький. Тоді я був ще молодим і наївним, думав що всі столиці великі, це виявилося неправдою. Тепер мені є з чим порівнювати і скажу так, найбільше з усіх європейських міст, він нагадує мені Осло - в першу чергу, своєю сучасністю. Незважаючі на те, що там повно старезних будівель які бачили ще ірландське повстання, це також одна з IT столиць світу. Біля доків розташований новенький офісний квартал зі всякими фінансовими біржами, поруч купа кондо для стартаперів. Я бачила мало міст в Європі, що роблять акцент не на своїй історичній частині. Але історії там повно і від неї нікуди не подітися. Вона відчувається як стара рана, така що навіть добре загоєна залишає некрасивий шрам. Щоб не бачити, треба ходити з заплющеними очами, а краще не виходити з аеропорту взагалі. Не знаю навіть як це описати, але я думаю ви розумієте. Дублін це старезні бари з дубовими стінами і купою чорно-білих фото, охайні парки з вічнозеленою травою і нарцисами, райони з миленькими приватними будинками як у кіно, модні офіси зі скляними стінами, смердючі незрозуміло чим доки, готичні католицькі церкви, купа маленьких магазинчиків, сучасне мистецтво, чайки у місті і річка Ліффа. Він вбирає в себе кожну краплину сонця, бо бачить бог його там небагато. Тихий і сонний на околицях, буремний в центрі, бо там люди вивалюються з барів і плещуть гіннесом на перехожих. Заможний, інтернаціональний і туристичний. Складно повірити що ще 30 років тому це було одно з найбідніших міст ЕС, бо тепер це одне з найбагатших. Дублін правда маленький, але це дозволяє йому зберігати один спільний вайб - на відміну від того ж Берліну, який зібраний з клаптиків наче петчворк. Він уособлює собою європейську культуру як вона є, гарно це чи погано я не знаю, але я вам точно кажу.Порівнянно з Німеччиною, люди дуже привітні. Смол ток у культурі, незнайомці купу раз мені підказували що краще зробити і куди краще піти. Я так купив книгу в одній маленькій конркультурній лавці (видану в Берліні, не питайте) і мені дали квиток на якийсь photo exhibition, було прекрасно. Єдине що конкретно підбішує, треба купляти спеціальну карту для того щоб пересуватися місцевим транспортом, або платити налом exactly the price. Велл, проте проїзд дешевий як порівняно з іншими цінами. Ірландська природа це звісно окрема тема, але її треба не в місті дивитися, тому я потім якось окремо напишу.
I want to give you all some unsolicited adviseПро нейродивіргентність. Я багато з ким з вас говорив по лічкам, на тему як зрозуміти що саме цей лейбл може бути applicable. Працює також для всяких ЛГБТ+ досвідів та осяєнь. Ось unsolicited порада: не читайте описи клінічних симптомів, читайте досвід людей, що з цим живуть. І звісно тут дісклеймер: знати клінічний опис стану важливо, але ці критерії дуже важко прикласти на себе без прикладів. Як мінімум, бо вони написані для нейротипових професіоналів. Ось наприклад: діагностичними критеріями аутизму є literal thinking and disinterest in small talk. І через цю хрінь дуже легко проскочити і подумати що воно ж не про мене, мільйони людей роблять цю помилку. Бо цей опис не дає розуміння як literal thinking відчувається з середини, бо ти, username, ти ж не сприймаєш все буквально, тобі ж подобається трєпаться ні про що. В ту ж коробку - black and white morality, following rules. Ніякі діагностичні крітеріх не описують ось цю постійну тривожність і оверсінкінг який присутній в купи нейровідмінних. Те як люди сидять і годинами прокручують різноманітні варіанти розвитку подій в голові, чисто бо треба якось вивезти соціальну інтеракцію. Чи коли проходяться по списку з пʼяти речей і все одно забувають три. Чи коли мозок вимикається під час розмови. Одне з перших питань на моєму АДХД ассесменті було "чи ок тобі стояти в черзі". Було дуже показово. P.S. це не про ✨тільки в нейровідмінних є голос в голові✨ чи щось таке. Тупим людям і повноцінний ассессмент з колегією психіатрів не допоможе.
The Empress of Salt and FortuneПрекрасно, всім рекомендую. Це новелла, вона настільки коротка, що я прочитала її за годину. Є переклад на українську.Що відбуваєтьсяМолодий клерік та його птаха-компаньонка збирають хроніку життя великої імператриці, що правила країної 60 років і тільки но нещодавно померла. В своїх пошуках вони відвідують відаллений монастир, в якому імператриця провела колись роки вигнання, і розмовляють з її старою служницею. З її розповідей вони збирають свою хроніку і дізнаються як саме чужа і ненависна власному чоловіку імператриця змогла підняти повстання. Розповідь по структурі є розповіддю служниці про минуле зі вставками їх діалогів з клериком в теперишньому. Трошки нагадує Імʼя Вітру, за форматом, не за стилем.Що мені сподобалося• Стиль та мова. Отримала просто невимовне насолодження під час читання.• Ненадійний оповідач. Майже все що ми знаємо про цю історію, ми знаємо від служниці. І навіть якщо у флешбеках вона здається трошки наївною дівчиною, цю історію розповідає жінка що майже все своє життя провела при дворі і була близькою подругою і чи не єдиною конфіданткою правительки. Так що вона вертить цю історію як хоче зважаючі на свою власну мотивацію. • Ambiguity. Ніщо ніколи не говориться прямо, читачу, як і клерику, треба самим здогадуватися що стоїть за всім цим символізмом і як розвивалися події. Жодний сюжетний поворот не подається прямо. Зажди тільки натяки та метафори, і ви знаєте як я таке обожнюю. • Головна героїня. Не абстрактно, хоче мені подобаються вони обоє, а скоріше цей письменницький прийом. Історія розповідає про імператрицю, вона є рушійкою сюжету і основною акторкою всіх подій, але з іншого боку, вона є просто posthumous character в історії служниці. Це історія життя їх обох, але в першу чергу - оповідачки. • Empress of Salt and Fortune. По перше, крута naming convention. По друге, мені подобається наскільки ці два слова в титулі насправді сплетені в сюжет. • Сюжетні повороти. Мені здається це дуже складно - дійно зберігати саспенс коли кінець відомо наперед. Але в кінці новели є зовсім непередбачуваний ось-це-поворіт і це прекрасно. • Сама ідея того, що це розповідь для архіву. Цікаво що служниця абсолютно впевнена що держава не розвалиться після її розповіді. Це звісно ще один натяк для читача. • Китай та Вʼєтнам as inspirations. • Theys ans pocs. Що мені не сподобалося• Мало (так, я в курсі що там є друга книжка, але вона про інше) Короче, як ви зрозуміли, дуже раджу. Є переклад на українську, правда я не впевнена в його якості. 9,5/10