Смаки й аромати — найпростіший і найдієвіший спосіб проживати час насиченіше, коли немає ресурсу впроваджувати нові ритуали чи купувати декор.Тому на звʼязку Світлана та її добірка прянощів холодного сезону 𓃗• Сезонні фруктові чаїЦе абсолютний, сталий роками must.Сезонні фрукти перемелюємо в блендері, заморожуємо у формочках для льоду — і потім просто заварюємо окропом.Найулюбленіша база — обліпиха.З додаванням прянощів під настрій: імбир, розмарин, чебрець, мʼята, кориця, гвоздика тощо.Принцип простий:не міксуйте все одразу — 3–4 інгредієнти цілком достатньо,+ мед за смаком і бажанням.Чорний чай іноді додаємо, але частіше ні.• ТравиМій топ — розмарин і чебрець.Додаю їх майже всюди, але саме в холодний період хочеться частіше — у гарячі страви, запікання, м’ясо, рибу.Також взимку частіше додаю гострий перець до перших страв і печені.• Різдвяні чаї — для атмосфериЦього року друзі подарували мені чай від MATCHER.Дуже ароматний, але не на кожен день. Як зимове підсилення атмосфери — ідеально.• ШипшинаДуже її люблю й заварюю в термосі: 15–20 сушених або свіжих ягід на 1 л гарячої води (80–90°C, не окропу), настояти 6–10 годин (ідеально — на ніч).Єдине — варто пам’ятати, що вона доволі сечогінна 🤫• Аромат для домуВлітку я майже не використовую дифузори.А от із грудня для мене починається Gingerbread[є у багатьох брендів].Свічки, мило, парфумовані дрібниці, навіть аромат в автівку — я б оточила себе ним з усіх боків.• Спеції й копченостіЯ дуже люблю все копчене:копчену сіль, копчену олію — для мене це максимально тепла, глибока добавка.* Finca La Barca — копчена оливкова оліяДеталь, яка за секунду робить будь-яку страву «зимовою» — трохи диму, глибини й відчуття тепла навіть у найпростішій їжі.* Terre Exotique Sel Fou (Crazy Salt)— сіль, сувенір із нашої Нормандії.Додаю її зараз буквально всюди — вона дуже характерна й для мене стала смаком сезону.• ДоглядЛінійка La Sultane de Saba Voyage sur la Route des Épices: теплий аромат, східна глибина і той випадок, коли запах працює майже як ритуал. Також влучний подарунок від подружок.Так звучить стиль мого холодного сезону.А що у вас зараз у фаворитах?