😍 РЕЦЕПТ НАЙСМАЧНІШОГО ПЛОВУ - я особисто, смачніше ще не їв🔥https://youtu.be/vkBDJO_w7CQ✅Нам знадобиться:🔹500-600г рису(довгозернистого, пропареного)🔹600г м'яса(у мене яловичина)🔹600г цибулі🔹500г моркви🔹60г олії🔹одна головка часнику(гарно очищена)🔹сіль, зіра, та готова суміш спецій до плову(пачка 20-30г)⏳час приготування: 1.5 години📊КБЖВ на 100г:К.130 Б.5.3 Ж.5 В.16🕰Прийом: #обід, #сніданок⚖️вага всієї порції -2750г🔸підготуйте всі інгредієнти - наріжте цибулю напівкільцями, моркву великими дольками, м'ясо кубиком, очистіть часник.🔸рис ретельно промийте холодною водою 5-8 разів. Замочіть його на 30хв🔸в каструлю влийте олію, прогрійте, і закиньте цибулю. Готуйте на великому вогні, перемішуючи, поки вона не почне ставати золотистою.🔸закиньте м'ясо, і на великому вогні перемішуючи готуємо ще 6-8хв.🔸додаємо моркву, усі спеції, перемішуємо, і на невеликому вогні тушкуємо 6хв. Вливаємо 300мл води, вставляємо в центр головку часнику, накриваємо кришкою, і тушкуємо 15хв🔸дістаємо часник із каструлі. Вкидаємо рис, заливаємо водою, щоб вона ледь покрила рис. Не перемішуємо! Вставляємо часник назад. Даємо воді закипіти, накриваємо кришкою, і готуємо близько 20хв, до повного википання води🔸виключаємо вогонь, і даємо настоятись ще 30хв, і тоді подаємо - вигодить нереально смачноВсім смачногооо😘