😍 МЛИНЦЕВИЙ ТОРТ
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅

Нам знадобиться:
для млинців
🔹 500мл теплого молока
🔹 225г борошна
🔹 2ст.л какао від dr.oetker
🔹 3 яйця🥚
🔹 40г цукру + 10г ванільного цукру dr.oetker
🔹 40г розтопленого масла
для крему
🔹 250г вершків 33%
🔹 60г цукрової пудри від dr.oetker
для глазурі
🔹 5ст.л сметани(15%)
🔹 2ст.л цукру
🔹 2ст.л какао
🔹 30г масла

⏳ час приготування: 40-50хв
📊

КБЖВ на 100г: К.228 Б.5.3 Ж.11.7 В.25.7
🕰

Прийом: #обід,#сніданок #десерт #торт
⚖️ вага всієї порції - 1400г

🔸 в велику тарілку розбийте яйця, додайте цукор і ванільний цукор, і змішайте вінчиком. Залийте пів порції теплого молока, перемішайте - всипаємо борошно, та какао все розмішуємо, доливаємо молоко, розтоплене масло, ретельно розмішали і готово
🔸 смажимо тонкі млинці. З цієї маси має вийти 12-14шт
🔸 паралельно готуємо крем. Вливаємо в тарілку 33% вершки і додаємо цукрову пудру. Збивайте міксером вершки - це займе від 3 до 6хв.
🔸 в ковшик вкиньте масло, сметану, цукор, какао - поставте на вогонь, і перемішуючи доведіть до однорідної маси, та дайте охолонути глазурі
🔸 до млинців прикладіть тарілку, та відріжте нерівні краї
🔸 тепер складаємо торт - млинці перемащуємо кремом, а зверху і з боків полийте глазурю. Дайте застигнути і можна подавати

Всім смачногооо😘