😍

НАЛИСНИКИ З СИРОМ, МАКОМ І ВИШНЕЮ
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅

Нам знадобиться:
для млинців
🔹 500мл теплого молока
🔹 225г борошна
🔹 40г вершкового масла
🔹 3 яйця
🔹 40г цукру чи заміннику + 10г ванільного цукру
🔹 дрібка солі
Для начинки
🔹 250г готової макової начинки
🔹 200г вишень без кісточки🍒 +40г цукру+15г крохмалю
🔹 350г кисломолочного сиру + 3.5ст.л цукру+60г сметани

⏳ час приготування: 30-40хв
📊

КБЖВ на 100г :К202 Б.7.8 Ж.8.5 В.23.6
🕰

Прийом:сніданок, обід, перекус
⚖️ вага всієї порції - 1500г

🔸 готуємо млинці - розбийте яйця, всипте цукор, ванільний цукор, та дрібку солі - вимішайте вінчиком
🔸 влийте половину теплого молока, та поступово всипайте борошно, вимішуючи усю масу вінчиком
🔸 в кінці влийте розтоплене масло і молоко що лишилось. Гарно вимішайте.
🔸 рецепт настільки ідеальний, що виходить навіть перший млинець. Смажимо з одного боку 1.5-2хв, і 15-30сек з іншого боку на середньому вогні
🔸 до розморожених вишень додайте цукор і крохмаль, проваріть помішуючи на малому вогні до загустіння, і дайте повністю охолонути
🔸 до сиру додайте сметану і цукор, і перебийте в пастоподібну масу блендером
🔸 на один млинець викладіть дві начинки. Одну з одного краю, іншу з другого. Скрутіть кожну начинку до середини.
🔸 на інший млинець викладіть трет. начинку, скрутіть на третину, і вкладіть млинець з двома іншими начинками, та скрутіть їх разом. Так і вийде ідеальний млинець з трьома начинками

Всім смачногооо😘