😍 ПОЛУНИЧНИЙ ЧІЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ🍰 https://youtu.be/ffs2QS5j2YE⠀✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏📌 залітаємо на мій марафон схуднення, якщо хочете ще більше смачних та цікавих рецептів https://milalexx.wayforpay.shop 😉✅

Нам знадобиться:Нижній шар🔹 180г печива "до кави"🍪🔹 80г вершкового маслаСирний шар🔹 550г кисломолочного сиру( 5%) - ще смачніше з маскарпоне🔹 220г білого йогурту(густого)🔹 80г цукру чи заміннику(у мене еритрит)🔹 60г води +12г желатину💧🔹 5г ванільного цукру +5г лимонного соку(на любителя)Ягідний шар🍒🔹 350г полуниць🍓🔹 25г цукру🔹 40г води+8г желатину💧📌 розмір форми - 22см⏳ час приготування: 2 години📊

КБЖВ на 100г: К.156 Б.8.8 Ж.8 В.12.4🕰

Прийом: сніданок, обід⚖️ вага всієї порції - 1600г🔸 перебиваємо печиво до кави в крихту. Заливаємо розтопленим маслом. Вимішуємо і пересипаємо в застелену пергаментом форму. Утрамбовуємо дно, без бортиків. Відправляємо в холодильник❄️🔸 тим часом готуємо сирний шар. Змішуємо воду і желатин, та відставляємо набухати🔸 до сиру додаємо білий йогурт, трішки ванільного цукру і лимонного соку. Все перебиваємо блендером в однорідну масу🥣🔸 розтоплюємо в мікрохвильовці желатин. Вливаємо в сирну масу, ретельно вимішуємо і переливаємо на нижній шар. Відправляємо в холодильник застигати ⏳🔸

Змішуємо желатин і воду, лишаємо набухати.

🔸

Беремо полуниці, додаємо цукор і перебиваємо блендером в пюре. Ставимо пюре на вогонь і проварюємо до кипіння, після чого даємо трішки охолонути🔸

Вкидаємо розтоплений желатин і вимішуємо, даємо ще трішки охолонути, та переливаємо на сирний шар. Відправляємо в холодильник застигати❄️📌

В кінці раджу прикрасити ягодами🍓

Всім смачнооооого😘