КАРТОПЛЯНИЙ ГРАТЕН З БЕКОНОМ ТА СИРОМ DORBLU 😍

Одна із найсмачніших страв, яка завжди зникає зі столу першою!✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅

Нам знадобиться:🔹 160г сиру Dorblu від (@kaserei.champignon_official.ua)🔹 1000г картоплі🔹 400мл вершків(33%)🔹 120г цибулі🔹 100г бекону🔹 сіль, мускатний горіх🧂⏳ час приготування: 50 хв📊

КБЖВ на 100г :К.153 Б.2.5 Ж.7 В.15.6🕰

Прийом: #сніданок, #обід, #вечеря⚖️ вага всієї порції - 1900г🔸

Нарізаємо картоплю тонкими смужками - ножем, терткою чи кухонним комбайном.

🔸 так як картопля іноді може не пропікатись дуже довго - я раджу її проварити в окропі 5-6хв🔸 на сковорідці спершу обсмажуємо 5-6хв рублений бекон, додаємо нарізану цибулю, і перемішуючи смажимо ще 4-5хв🔸 змішайте в тарілці вершки та сир Dorblu - він має вершково делікатну текстуру, а благородна блакитна пліснява додає страві пікантного та незабутнього смаку. Люблю Дорблю🔥📌 Dorblu насправді універсальний сир і чудово поєднується з найрізноманітнішими продуктами. Сміливо експериментуйте і насолоджуйтесь!

🔸 всипаємо сіль, перець та мускат. Додаємо рублену цибулю, бекон, картоплю і гарно вимішуємо, щоб в соусі була кожна долька картоплі🔸 викладаємо картоплю на дно в декілька рядів, а зверху поливаємо соусом що лишився🔸 відправляємо в духовку на 30хв⏳ при 180С, накривши фольгою. Після знімаємо фольгу і готуємо до рум'яної скоринки🔥

Всім смачнооооооооого😘