😍

ЧАНАХИ ПО-ЛЬВІВСЬКИ, в горщиках. Готується довго - але наваристий смак, того вартий🔥✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏✅

Нам знадобиться:🔹 500г картоплі🥔🔹 500г м’яса(філе курки чи свинини)🔹 250г грибів 🔹 150г моркви🥕🔹 150г цибулі🧅🔹 2 банки квасолі - 500г🔹 сіль, мелений перець, 12 горошин перцю, лавровий лист🔹 6ст.л помідорного пюре🔹 40г олії🔹 40г борошна🔹 3-4 зубчика часника🧄🔹 1.5л. води💧⏳ час приготування: 50-60хв📊

КБЖВ на 100г :К.95 Б.7.6 Ж.2.7 В. 9.6🕰

Прийом: #сніданок, #обід⚖️ вага всієї порції - 2900г🔸 на сковорідку влийте олію, і обсмажте нарізану кубиками картоплю, до золотистості. І приберіть зі сковорідки🔸 на олії обсмажте до золотистості нарізане невеликими шматками м'ясо з усіх сторін. Посоліть, поперчіть, всипте борошно, і гарно вимішайте, та приберіть зі сковорідки.

🔸 наріжте гриби великими шматками, і без олії обсмажте до золотистості. Без спецій. Приберіть зі сковорідки🔸 влийте в сковорідку олію, вкиньте цибулю, моркву, часник. Обсмажуйте перемішуючи 7-8хв.

🔸 тепер викладаємо усе в горщики. Першим шаром картопля, далі м'ясо, далі по лавровому листку і 3 горошини перцю на один горщик, трішки солі і по столовій ложці пюре з помідору чи чайну ложку томатної пасти. Далі гриби, і цибулю з морквою і по 3-4ст консервованої квасолі, смачніше якщо є у томаті🔸 в горщики влийте або киплячу воду, або курячий бульйон, закрийте кришкою, і переставте горщики на деко - щоб вода яка стікатиме, не розтікалась по всій духовці. Ставимо в духовку, при 180С готуємо 60хв. Перед подачею присипте зеленню і готовоВсім смачного😋✅