😍 ФРАНЦУЗЬКИЙ КІШ З КОЗИНИМ СИРОМ🔥(так смачно, що зникає з форми за хвилини)✔️ Маленьке прохання — якщо зберегли рецепт, поставте ❤️ і скиньте ➕ в коментарі. Це дуже мене підтримує 🙏✅ Нам знадобиться:Для тіста:🔹 1 яйце 🥚🔹 250г борошна (у мене пшеничне)🔹 120г холодного або мороженого масла від Zinks🔹 50мл молока 🥛🔹 дрібка солі 🧂Для начинки:🔹 180г сиру — я взяв мікс із трьох сортів козиних сирів від Zinka 🧀🔹 400г курячого філе🔹 велика цибулина (120г) 🧅🔹 300г шампіньйонів🔹 300г вершків (33%)🔹 15г олії для смаження🔹 сіль, перець, мускат🔹 6 шт. помідорок черрі 🍅📌 Розмір форми: 27см⏳ Час приготування: 6 хв + 45 хв у духовці📊 КБЖВ на 100г: К.193 Б.10.6 Ж.12 В.10.2🕰 Прийом їжі: сніданок або обід⚖️ Вага страви: ~1700г🔸 Змішуємо борошно з холодним маслом — перетираємо руками в крихту. Додаємо яйце, молоко, сіль — вимішуємо тісто. Накриваємо плівкою й кладемо в холодильник на 30 хв.🔸 Тим часом готуємо начинку: обсмажуємо цибулю, додаємо курку, смажимо ~7-8 хв. Потім додаємо гриби, приправляємо й тушкуємо до випаровування рідини (~10-12 хв).🔸 Тісто розкачуємо, викладаємо у форму, обрізаємо краї. Дно проколюємо виделкою, застеляємо пергаментом, насипаємо вантаж (я брав пшоно) і випікаємо 20 хв при 180°C.🔸 Змішуємо яйця, вершки, спеції — збиваємо вінчиком. На тісто викладаємо начинку, заливаємо вершками, посипаємо натертим сиром - я брав козячий сир від Зінка, який зараз є хітом правльного харчування, через свої корисні властивості та натуральність, викладаємо черрі.🔸 Відправляємо в духовку ще на 45-50 хв при 180°C до рум’яної скоринки.🥳 До речі!Бренд Zinka, чия продукція є в цьому рецепті, святкує своє 9-річчя!натуральна продукція з козиного молока, багата амінокислотами, пробіотиками, з власної ферми французьких кіз! 🐐📦 Зараз на сторінці Zinka https://www.instagram.com/zinkamilk?igsh=MWczcGhuZ2dhdXE4 проводять святковий розіграш подарункових боксів! Не пропустіть — смачні сюрпризи вже чекають на вас😍. Переможця оберуть 18 липня Всім смачного 😘