😍КУРКА ПАРМЕЗАН🧀✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏⏳час приготування: 45 хв 📊КБЖВ на 100г :К117 Б.16.9 Ж.3.3 В.5.1🕰Прийом: #обід #вечеря ⚖️вага всієї порції - 1000г✅Нам знадобиться:🔹яйце🥚🔹2 великі філешки(700г)🔹панірувальні сухарі - 70г🔹сіль, перець, сушений часник, орегано, сушена петрушка🥚🔹10г часнику🧄🔹130г цибулі🧅🔹250г перемеленого помідору🍅🔹70г моцарели + пармезан 50г🧀🔹15г олії🔸відбиваємо філешку з обох боків. Солимо, перчимо, присипаємо сушеним часником і орегано з обох боків.🔸обвалюємо у збитому яйці, панірувальних сухарях і викладаємо на пергамент - відправляємо в духовку, при 180С на 20хв🔸на олії обсмажте нарізаний часник та рублену цибулю 5хв. Влийте перемелені в бленжері томати(я додаю ще трішки гострого соусу типу аджики чи сацебелі, в класичному рецепті його не дають, але з ним смачніше) , додайте сіль, перець, орегано, сушену петрушку - і смажимо ще не менше 10хв, щоб випарувати рідину. 🔸викладаємо на філе томатну начинку, присипаємо тертою моцарелою і тертим пармезаном🔸відправляємо в духовку на 10-15хв при 180С - допоки сир не почне рум'яніти і готово. Подавайте з макаронамиВсім смачноооооооого😘