Повідомлення telegram каналу - @kulinariyaua

🧀 Хачапурі на всю сім'ю
Інгредієнти:
✔️Кефір - 400 мл.
✔️Борошно - 300 г.
✔️Сіль - 1 ч.л.
✔️Цукор - 0,5 ч.л.
✔️Сода - 1 ч.л.
✔️Сир кисломолочний - 200 г.
✔️Сир бринза - 200 г.
✔️Сир твердий - 200 г.
✔️Яйця - 3 шт.
Приготування:
1⃣Змішуємо кефір, соду, сіль і цукор. Поступово додаємо борошно, замішуючи тісто консистенції густої сметани.
2⃣Викладаємо тісто на деко з пергаментом, розрівнюємо і випікаємо при 180°C 10 хвилин.
3⃣Змішуємо кисломолочний сир, бринзу і натертий твердий сир. Додаємо збиті яйця, перемішуємо.
4⃣Виймаємо тісто, викладаємо на нього сирну суміш і повертаємо в духовку на 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
5⃣Даємо трохи охолонути перед подачею, нарізаємо порційними шматками.
Смачного❤️
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти