Повідомлення telegram каналу - @kovbas_ka

Список «Трьох великих супів» складається з чотирьох страв🍲
Три великі супи — загальний термін в Японії, під яким розуміють три види супів, що вважаються найкращими у світі. Всупереч самому терміну, існують чотири супи, які часто називають «трьома великими супами».
Борщ – не потребує представлення, Японію познайомив з борщем українець Василь Єрошенко. В Японії буряк знайти важко, тому його часто замінюють помідорами.🍅🍲
Буябес - традиційна прованська юшка з риби, що походить з Марселя, Франція.🐟🥘
Суп з плавців - традиційний суп китайської кухні. Традиційно Японія є однією з провідних країн-експортерів плавців акул. Китайський суп з акулячих плавців також популярний в Японії, часто продається як продукт швидкого приготування.🦈🫕
Том Ям - тайський суп, що вирізняється своїми гострими і кислими смаками. Суп зазвичай готують з креветками, рибним соусом, перцем чилі та місцевими травами, такими як лимонник. Рамен зі смаком том-ям також популярний в Японії.🦐🍜