ГУ ДПСС в Харківській області

​#безпечність_харчових_продуктів🍔🍕 Пиріжки, перепічка, шаурма, хот-доги, піца – це неповний перелік «швидкої» їжі, яку зручно купити і з’їсти «на ходу». Проте саме із такими харчовими продуктами пов’язана значна кількість скарг і звернень, що надходять до Держпродспоживслужби. ☝️ Будь-яка їжа приносить користь і задоволення, якщо вона готується та зберігається в належних санітарних умовах із свіжої і якісної сировини. Відповідальність за дотримання зазначених умов несе суб’єкт господарювання👀 Для уникнення неприємних наслідків від вживання фаст-фуду радимо споживачам:📌 звертати увагу на наявність куточка споживача у закладі - інформаційного стенду з регламентованою інформацією, зокрема, про найменування власника та контактна інформація. Розміщений на видному і доступному місці, правильно оформлений куточок споживача наочно демонструє легальність діяльності суб’єкта господарювання, відповідальне ставлення до додержання вимог законодавства, а також відкритість і доброзичливість до споживача! 📌 обов’язково звертати увагу на санітарний стан приміщення, де готується та зберігається їжа.✅ Варто нагадати, що у працівників, які здійснюють продаж продовольчих товарів, має бути особиста медична книжка встановленого зразка.❌ Якщо ж санітарний стан приміщення або якість продукції викликає у сумніви – краще відмовитись від покупки!💁‍♀️ Нагадуємо, наразі Держпродспоживслужба може здійснювати позапланові перевірки на підставі, зокрема, звернення громадян за наявності загрози, що має негативний вплив на права, законні інтереси, життя та здоров’я людини. Якщо виявили порушення – звертайтесь в територіальний орган Держпродспоживслужби у вашому регіоні.

🔰З нагоди Дня державної служби України, який відзначається щороку 23 червня, начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області Денис Бакумов та заступник начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області Артур Колупаєв привітали колег з професійним святом, а також вручили вітальні листівки Голови Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів:• Світлані Манець – начальнику Управління захисту прав споживачів та контролю за регульованими цінами;• Анастасії Метельській – начальнику Управління організаційно-господарського забезпечення;• Андрію Кушнаренку – начальнику відділу захисту рослин, фітосанітарної діагностики та прогнозування Управління фітосанітарної безпеки та контролю в рослинництві;• Нелі Рапоті – заступнику начальника управління - начальнику відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Харківського районного управління;• Оксані Титовій – головному спеціалісту відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Харківського районного управління.💬«Сьогодні я маю приємну нагоду вручити ці відзнаки як знак визнання ваших досягнень і професійних зусиль. Бажаю подальших успіхів, нових здобутків і натхнення у важливій справі служіння державі та людям! Нехай кожен день приносить задоволення від роботи й укріплює віру в спільну перемогу», – зазначив Денис Бакумов.🇺🇦Вітаємо всіх, хто щодня працює для нашої країни!

​​🚰Комісійну перевірку об’єкта централізованого водопостачання КП «Благоустрій» Барвінківської міської територіальної громади в с. Нікополь провели фахівці відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Ізюмського районного управління ГУ Держпродспоживслужби в Харківській області. ➡️Під час перевірки були виявлені порушення санітарного законодавства:• не забезпечено здійснення систематичного виробничого лабораторного контролю безпечності та якості питної води, не дотримується періодичність та повнота досліджень;• не оновлений та не погоджений у встановленому законодавством порядку технологічний регламент виробництва питної води. ✍️З метою недопущення епідемічних ускладнень керівнику надані пропозиції щодо усунення порушень санітарного законодавства у встановлені терміни.✔️Перевірка проводилась на виконання протокольного рішення від 24.12.2024 №7 засідання Державної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій, протокольного рішення від 16.01.2025 №2 позачергового засідання Регіональної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій Харківської області.

​​💦Спеціалісти відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Богодухівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області спільно з представниками органу місцевого самоврядування 18.06.2025 провели комісійне обстеження об’єктів нецентралізованого водопостачання Краснокутської територіальної громади.🔍Під час обстеження були виявлені порушення вимог Державних санітарних правил і норм «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» (ДСанПІН 2.2.4-171-10):• не проводиться очищення та дезінфекція колодязів громадського користування;• не проводиться лабораторний контроль якості питної води на санітарно-хімічні та мікробіологічні показники;• відсутні Санітарні паспорти перевірених колодязів.✍️За результатами комісійної перевірки голові Краснокутської селищної ради були надані пропозиції щодо усунення виявлених порушень.✅Виконання наданих пропозицій перебуває на контролі Богодухівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області. 📃Обстеження проводилось на виконання завдань протокольних рішень Державної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій від 24.12.2024 №7 та Регіональної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій Харківської області від 16.01.2025 №2, розпорядження Краснокутської селищної ради Богодухівського району «Про створення комісії по перевірці об’єктів водопостачання та водовідведення на території населених пунктів Краснокутської селищної ради Богодухівського району Харківської області» №22 від 27.01.2025 з метою запобігання негативного розвитку епідситуації і забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення.

💦Фахівці відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Харківського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області сумісно з представниками ДУ «Харківський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» та Височанської селищної ради провели комісійну перевірку об’єктів нецентралізованого водопостачання.📃Перевірки об’єктів нецентралізованого водопостачання проводились на виконання розпорядження Харківської районної військової адміністрації від 01.04.2025 №44 «Про створення районної комісії з обстеження об’єктів питного водопостачання при Харківській районній військовій адміністрації».➡️Під час комісійного обстеження об’єктів нецентралізованого водопостачання на деяких з них виявлено однотипні порушення Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» (ДСанПіН 2.2.4-171-10), затверджених наказом МОЗ України від 12.05.2010 №400, а саме:• несвоєчасно проводиться відомчий лабораторний контроль якості та безпечності питної води, не дотримується періодичність та повнота досліджень;• не оформлені санітарні паспорти на деякі колодязі. 📒Проведення зазначених заходів вимагається пунктами розділу V та додатками 6, 7 Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» (ДСанПіН 2.2.4-171-10).✍️З метою недопущення епідемічних ускладнень серед населення Височанської громади керівництву місцевої ради надані пропозиції щодо усунення порушень санітарного законодавства на об’єктах нецентралізованого водопостачання з відповідними термінами виконання.📌Височанською селищною радою враховані надані представниками Держпродспоживслужби пропозиції та вживаються всі необхідні заходи щодо усунення порушень санітарного законодавства.✅Проведення заходів щодо запобігання виникненню та поширенню інфекційних та неінфекційних хвороб людей, що можуть виникати через споживання недоброякісної питної води на території Харківського району в умовах воєнного стану, триває.

​#безпечність_харчових_продуктів🤳 Наразі Держпродспоживслужба часто отримує повідомлення або згадування в соціальних мережах, в яких споживачі інформують про порушення умов зберігання, виробництва та/або реалізації харчових продуктів.☝️ З огляду на зазначене, Держпродспоживслужба нагадує, що постановою Уряду від 13.03.2022 № 303 в Україні припинено проведення планових заходів державного нагляду (контролю) на період дії воєнного стану.✔️ Проте, відповідно до наказу Мінагрополітики від 03.01.2023 року № 5, позапланові заходи державного нагляду (контролю) у сфері безпечності харчових продуктів та окремих показників можуть проводитись, зокрема, на підставі офіційного звернення фізичної особи (фізичних осіб) про порушення, що спричинило шкоду її (їхнім) правам, законним інтересам, життю чи здоров’ю, навколишньому природному середовищу чи безпеці держави, з додаванням документів чи їх копій, що підтверджують такі порушення (за наявності). 📲 Тому, за наявності інформації про порушення в сфері безпечності харчових продуктів, просимо не тільки ділитись такою інформацією в соціальних мережах, а направити офіційне звернення в Держпродспоживслужбу зручним для вас способом:📌 заповнити форму на офіційному вебпорталі Держпродспоживслужби за посиланням https://consumer.dpss.gov.ua/e-form/;📌 написати листа на електрону пошту econsumer - [email protected];📌 надати в паперовому вигляді на поштову адресу 01001, м. Київ, вул. Б. Грінченка, 1📌 зателефонувати на «гарячу лінію» за номерами (044)-364-77-80, 050-230-04-28.

​​❓Як боротися з курчавістю персика?🍑Це одна з найнебезпечніших хвороб, яка може знищити не лише врожай, а й саме дерево. Але при правильному догляді – вона цілком контрольована.ℹ️Курчавість персика – це грибкове захворювання, яке найчастіше вражає дерева, знижуючи плодоношення. Хвороба вражає молоде листя, стебла, і якщо вчасно не вжити заходів, поширюється на все дерево. Грибок вражає не тільки персик, а зустрічається також на плодових деревах і ягідних кущах. Проте найчастіше від нього страждають персик і нектарин. Захворювання зазвичай є наслідком відсутності профілактичних обприскувань і різких температурних перепадів. Курчавість листя персика (або інших культур) викликають спори гриба Taphrina deformans. Спочатку вони накопичуються в отворах між корою, у бруньках, на уражених ділянках стовбура і гілок. Якщо не виконувати профілактичне обприскування фунгіцидами, спори розростаються, утворюючи грибницю. Сприятлива температура для росту гриба +10 градусів, при цьому зовнішні прояви помітити досить складно. Перші ознаки хвороби: • роздуті ділянки на листках; • спочатку вони мають світло-жовтий колір і поступово стають бурими; • листова пластина в місці ураження стає щільною;• з часом на нижній поверхні з’являється світлий наліт. 🍂Грибок швидко поширюється по всьому дереву, листя опадає, уражені молоді гілки стають кривими, не утворюють зав’язі й також опадають. При сильному ураженні плоди також не встигають визрівати. Гілки оголюються, зростання дерева сповільнюється. Через хворобу в рослини слабшає імунітет і знижується морозостійкість, тож щоб зберегти персик, слід не лише проводити обприскування, а й подбати про захист від холодів.🌦Чинники появи хвороби: • перепад температур; • висока вологість; • різке, затяжне похолодання. 🔸З урахуванням цих даних, хворобу найчастіше виявляють навесні та на початку літа. Після того як встановлюється постійна температура вище 23 градусів, ймовірність ураження курчавості значно знижується.Заходи боротьби з курчавістю листя персика1️⃣ Перша обробка – до розпускання бруньок (лютий-березень)Використовуйте бордоську рідину 3%, препарати з діючою речовиною дитіанон та інші.Обприскування проводьте за температури від +5°C у суху погоду.2️⃣Після розпускання бруньок (поява перших листочків)Повторіть обробку препаратом з іншою діючою речовиною (ципродиніл, дифеноконазол та іншими).Це критичний момент – не пропустіть!3️⃣ Після збору врожаю (червень-липень)Проведіть ще одну профілактичну обробку з іншою діючою речовиною (тіофанат-метил, флудиоксоніл + ципродиніл та іншими), щоб запобігти повторному зараженню.4️⃣ Пізня осінь (жовтень-листопад)Після повного опадання листя – завершіть сезон обробкою 3% бордоською рідиною або мідним купоросом.Це знищить збудника, що зимує в тріщинах кори.🔻Не забувайте також:• прибирати й знищувати опале уражене листя,• проводити щорічну обрізку, не допускаючи загущення крони,• підживлювати дерева для підвищення їх імунітету.☝️ВАЖЛИВО! Якщо персик уже захворів і ви провели обробку – не чекайте, що пошкоджені листки «одужають». Деформація та почервоніння залишаться. Але новий молодий приріст уже буде здоровим. Саме тому важливо не зволікати й діяти вчасно!

​​🚰Фахівці Богодухівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області провели обстеження об’єктів централізованого водопостачання на території Валківської громади.🔍На обстежених об’єктах виявлені порушення Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» (ДСанПіН 2.2.4-171-10), затверджених наказом МОЗ України від 12.05.2020 №400, та Правил технічної експлуатації систем водопостачання та водовідведення населених пунктів України, затверджених наказом Держжитлокомунгоспу України 05 липня 1995 року №30, а саме:• не дотримується належним чином охорона джерел водопостачання в межах першого поясу зони санітарної охорони джерела; • потребує ремонту або облаштування огорожа санітарно-захисних зон першого поясу свердловин;• не оновлений та не погоджений у встановленому законодавством порядку технологічний регламент виробництва питної води;• не проводиться інформування Богодухівського районного управління про аварії на мережах систем водопостачання, також у разі виникнення надзвичайних ситуацій техногенного характеру, що призводять до припинення постачання води споживачам.✍️З метою недопущення епідемічних ускладнень серед населення громади керівництву місцевої ради та директору КП «Вода» Валківської міської ради надані пропозиції щодо усунення встановлених порушень санітарного законодавства з відповідними термінами виконання.📄Комісійні перевірки дотримання вимог санітарного законодавства на об’єктах водопостачання Богодухівського району проводяться на виконання рішення, викладеного в пункті 2 розділу ІІ позачергового засідання Регіональної комісії з питань ТЕБ та НС в Харківській області від 16.01.2025 №2, з метою забезпечення населення питною водою гарантованої якості.✅Питання забезпечення населення громади якісною та безпечною для здоров’я питною водою залишається на контролі Богодухівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Харківській області.

​🌞Літо — пора свіжих ягід, овочів і фруктів. Але чи знали ви, що разом із користю ці продукти можуть містити надлишок нітратів? Нітрати — це добрива, які у великих дозах можуть бути шкідливими, особливо для дітей, вагітних та людей із хронічними хворобами/💭«Безпечне харчування — насамперед запорука здоров’я. Особливо це актуально в сезон свіжих овочів та фруктів, коли ризики перевищення нітратів у продукції зростають. Надмірне вживання таких речовин небезпечне. Держпродспоживслужба щоденно контролює ситуацію, але відповідальність має бути спільною — як у виробника, так і в споживача. Ми закликаємо українців бути уважними до того, що потрапляє на їхній стіл, і завжди перевіряти, звідки походить продукція», — підкреслює заступник Голови Держпродспоживслужби Володимир Кустуров.Як убезпечитися?✅ Купуйте овочі і фрукти тільки в перевірених місцях з лабораторним контролем✅ Уникайте занадто великих чи яскравих плодів — це може бути ознакою надлишку добрив✅ Ретельно мийте зелень та інші продукти✅ Знімайте шкірку, серцевину, стебла — там найбільше нітратів✅ Не їжте овочі із ознаками псування✅ Якщо вирощуєте самі — дотримуйтесь норм агротехнікиВажливо: Безпечні рівні нітратів регулюються державою (наказ МОЗ №368 від 2013 року).Держпродспоживслужба закликає: пильнуйте, що їсте, та не соромтесь просити у продавців документи про якість.Здоров’я — у ваших руках!

​#безпечність_харчових_продуктів😎🫗 В перші літні спекотні дні значно підвищився попит на прохолодні напої. Охолоджена мінеральна вода, квас, лимонад, коктейлі тощо миттєво зникають з полиць магазинів.🌞 В спеку особливо важливо подбати про безпечність напоїв, які купуєте.☝️Якщо мова йде про фасований товар – варто:📌 уважно вивчити обов’язкову інформацію на його етикетці (стаття 6 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»);📌 переконатись, що напій належним чином зберігається у місці продажу – при температурі від 0 до 20 оС і не під дією прямих сонячних променів.🧋 Ці поради стосуються і напоїв, які продаються на розлив або готуються на місці. В такому випадку обов’язкову інформацію про продукт продавець має надати на вимогу споживача.🚰 Варто зазначити, що посуд, в який відпускаються такі напої обов’язково має бути чистим.🥤 Наразі набуває популярності тенденція щодо відмови від одноразового посуду, особливо пластикового. Щоб зменшити кількість побутових відходів з метою збереження чистого довкілля окремі заклади пропонують напої на розлив у тару покупця.☝️ Нагадуємо, що продавець несе повну відповідальність за дотримання гігієнічних вимог, в тому числі за належну якість і чистоту посуду, в якому відпускаються напої. І якщо чистота власного посуду споживача викликає сумніви у продавця – він має право відмовити у відпуску напоїв в цю тару.