Без будь-якого приводу - вкид про їжу на мацурі. Це на нашому районі на новий рік. Тут менше половини, після сецубуну (2 лютого) буде ще. 1. Хірошіма окономіякі (広島のお好み焼き) - окономіякі (жирний омлет з купою всього) зверху на собі + боніто (стружка тунця) зверху2. Такоякі (たこ焼き) - кульки з тіста зі шматочком восьминога всередині, присипані боніто. Не їм їх ніде, крім Осаки 3. Джяга-бата (じゃがバター) - запечена картопля з маслом. Якщо в страві є масло - це щось з Хоккайдо (в більшості випадків)4. Аю но шіоякі (鮎の塩焼き) - запечена японська річкова риба аю з сіллю. Смачно, іноді бувають кістки5. Шічімі тогараші (七味唐辛子) - 7 видів японського перцю, це щоб додому купити. Хороші продавці починають навалювати якісь віршики про кожен перець, коли міксують.6. Чокобанана (チョコバナナ) - вері джапанідзу7. Якісоба (焼きそば) - смажена соба з соусом, капустою та гарі (квашений імбир). Інколи буває з мʼясом, хто не їсть - краще запитайте. Улюблена фестивальна їжа Карини8. Данго (だんご) - моя любов, смажені на паличках кульки з рисового борошна з різними соусами зверху. Раджу спробувати усі і знайти свій. Мій улюблений - солодкий місо і з подрібненими грецькими горіхами (курумі, くるみ) зверху, якщо є така опція. 100% віган 🌱