Повідомлення telegram каналу - @hrcnc

Логотип телеграм спільноти - HoReCaНець 2024-07-14

HoReCaНець

Кількість підписників:
2460
Фото:
797 
Відео:
32 
Посилання:
164 
Категорія:
Їжа та кулінарія
Опис:
Must-have канал для шефів, рестораторів і всіх, хто є дотичним до гастрономічної сфери. ✔️Тренди ✔️Коментарі експертів ✔️Що роблять українські та світові шефи? ✔️Як шефам ставати відомими? ✔️Огляд вигідних пропозицій від METRO для HoReCa-клієнтів

Канал HoReCaНець - @hrcnc - №1075

🎂🍅 Для натхнення: сендвіч у вигляді торта.
Коржі — японський молочний хліб (shokupan).
Усередині: мариновані томати, японський майонез Kewpie (він на жовтках, а в якості кислоти — рисовий або яблучний оцет), солоний крем на основі крем-сиру та вершкового масла.
Нехай це стане невеличким нагадуванням, що іноді треба просто знайти парадоксальну форму, щоб здивувати. Тож звертаємо увагу не лише на внутрішнє (смак), а й на зовнішнє (форму).
Бо іноді різниця між популярним продуктом та посереднім лише в тому, як вони виглядають.
👀 Тож розвивайте візуальний смак.
Зображення до поточного посту у каналі "HoReCaНець" - @hrcnc
Зображення до поточного посту у каналі "HoReCaНець" - @hrcnc
1100
24-10-14 15:40