Повідомлення telegram каналу - @hrcnc

🍂 Сезонність — це не лише про продукти, що за зрілістю притаманні певному часу. Це про страви, яких хочеться гостю, щоб вони вписувалися в поточну картину його життя.
🥧 Це фруктовий пиріг із хмарою збитих вершків, фото якого хочеться викласти в сториз.
🍷 Це червоне вино замість білого.
🍫 Це конче потрібне внутрішній дитині какао з маршмелоу.
🥃 Це віскі в каві.
Уміння розуміти настрій гостя — те, що відрізняє класний заклад (і його маркетинг) від не дуже.
Бо коли складаєш меню та комунікуєш про нього, то треба розуміти, що восени людям властиві:
— сонливість;
— млявість;
— підвищений апетит (особливо до вуглеводної їжі);
— бажання бути на самоті.
Ось так. Ми, до речі, підготувалися та випустили сезонний каталог від METRO, де зробили класні знижки на всі продукти, яких хочеться людям восени. Відкривайте та закуповуйтеся для свого меню.