​День 898 (5/6/25) 1198 день повномасштабного вторгнення. Щоб не працювати в залі, Даня запропонував мені помінятись на сьогодні барами. Так, як я взяв з собою китель і впринципі був не проти, накинув йому свою умову — ми поміняємся позиціями при умові якщо він забере мою зміну в середу 11 червня. Вибору в нього було не багато, тому я і зміну скинув і на сервісі не працюю:)Юра розповідає про свої експеременти з мармеладом для оновлення меню thedym. Обрав він в якості загущувача карагенан і матюкається, що ніяк не може довести його до загустіння. Ооо, знаєм ми таку проблему з мармеладом, проходили два роки тому.. Позитивного результату я так і не отримав. Треба запланувати та спробувати знову. Дізнався деталі по моєму першому червневому виїзду — три коктейлі, всі стіром. Буде кайфово:)Перші гості на вітражі — компанія дівчат та наречена. Дівич-вечір. Дивлюсь на годинник — 18:30, бачу як їм в нас незручно, готую коктейлі, потім пригощаю, все дівчат, як підмінили. Як виявилось, вони з КПІ. Далі пішли згадки з ОК Маяк та університету. Сподобалось в нас, сказали, щотще повернуться. Почалась культурна програма, я ж від нудьги, щоб не стояти без діла, згадав про тренування в наливі. Набридло. Почав прописувати чернетку з презентацією. Набридло. Як же довго тягнеться час.. Пішов на смоук дивитись, як Юра з Катьою грають в шахи та слухати історії про бари Італії.